這是脫油線,負責把油炸后的薯片薯條表面的油脫掉。進入調味線,油炸后的薯片、薯條在這里進行調味。
接下來是風冷挑揀線,負責把薯片薯條吹涼以便包裝,同時挑揀出不合格的薯片薯條。
最后就是包裝機了,包裝好成品即可上市!”
楊振宇聽完比較滿意,整條生產線的自動化非常高,不需要太高的人工成本,問技術員,“這條生產線什么價格?”
技術員偏頭看向楊松,楊松笑著回應道,“楊主任,一條二十五萬,兩條花了47萬,相當于廠家送了一臺多功能包裝機。”
技術員附和道:“楊總,你知道的,山東那邊的制造業比較發達,我們公司是國企下面的一家子公司,相比市場上同類型的生產線價格,我們算是便宜的了。而且公司承諾終生保修的業務。”
47萬引進兩條全自動薯片生產線,在楊振宇的接受范圍之內,楊振宇對楊松囑咐道,“月底之前把工人招齊,優先考慮本村的村民,最好是年齡在30~40歲之間的婦女同志,心靈手巧的那種優先錄用,工人招齊后,做一次完整的培訓,讓她們盡快熟悉生產線,等市場部那邊的消息準備投產。”
“我已經在聯系了。”楊松道。
楊振宇用器重地語氣說:“粉條廠這邊,我交給你全權負責了,各項工作要做到位,如果出現問題,直接換人,你知道我做事的風格,公司現在有幾位年輕人表現的不錯,正愁沒合適的崗位給他們鍛煉。”
楊松興奮至極,表態道:“楊主任,如果粉條廠這邊出現安全、衛生等問題,我自己辭職,把位置讓給有能力的人。”
在楊振宇面前立下了軍令狀。
楊振宇點了點頭,從車間出來回到車上,“我回去和市場部聊一聊,先把產品的名字、口味這些定下來。”
“好的,楊主任,你慢走。”楊松嘿嘿笑道,朝楊振宇揮了揮手。
薯片廠一旦投產,將會成為奔騰農貿有限公司又一高利潤的產業,楊振宇在決定今年包地種植超級土豆之前就算過其中的利潤。
薯片成型通常來說有兩種生產模式,一種是將土豆打成泥,然后定型生產,另外一種是直接切割生產,相比之下,后者的出品率更高一些,因為在打成泥的過程中,損失淀粉比較嚴重。
楊家灣村引進的兩條全自動生產線都是采取了整體切割的方式。
一般情況下,一斤土豆可以生產三兩左右的薯片,超級土豆的淀粉含量高,可以出到四兩甚至五兩左右,市場上的薯片大多是兩種包裝,一種是一兩左右,通常是70克的包裝,市場價在2~3塊。還有一種是二兩的包裝,分為袋裝和桶裝兩種,價格在6~9塊不等。意味著一斤超級土豆可以生產4~5包的小包裝薯片,算下來售價就是十幾塊。
同樣一斤超級土豆可以生產出2~3桶的大包裝薯片,算下來是二十幾塊錢。
而一斤超級土豆的零售價才一塊二,因為是公司自己包地種植,生產成本還要更低,差不多只要七八毛。
算去人工、水電等成本,一斤土豆生產成薯片的利潤也有將近八塊錢。
這個利潤非常可觀,當然后期還得算上廣告營銷等成本,但也能保證最低五塊以上的利潤。