老人的心思,楊振宇猜不透,他現在要做的就是滿足這位小老太的一切要求,只要她開心就行了。
楊振宇當著王秀英的面給楊國輝去了一個電話,讓他抽時把豬趕過來,順便叫上楊川一起過來幫忙殺了。
聽到楊國輝在電話里承諾明天就送過來之后,楊振宇才掛掉電話,笑著對王秀英說,“現在你放心了吧,奶,你孫兒做事靠譜的。”
王秀英笑著拿起火鉗掏了幾下柴火堆,把燒好的土豆夾了出來,放在一邊,囑咐道,“燙,涼一會兒吃。”
“好嘞,奶!”楊振宇笑道。
小時候家里最困難的那幾年,楊振宇經常蹲在灶門口,等奶奶給他燒土豆,運氣好的時候,還能撿上兩個雞蛋,用白菜葉子包著一起燒了,那或許是楊振宇童年間吃過最好吃的東西。
等土豆涼了一會兒,楊振宇剝開啃了起來,王秀英又是一臉嫌棄,“沒個形象!”
實際上,她也不知道楊振宇這個總經理的職位到底是干什么的,潛意識認為和老板差不多,從楊家灣村辦企業這一年多來,王秀英親眼目睹了很多大人物來村里,她覺得自己的孫兒也應該是那一副形象才對。
她承認自己有一點虛榮心,聽到別人夸獎孫兒的時候,她會很高興,也迫切希望孫兒能夠保持著一種和她們這類老百姓與眾不同的形象,應該說是受人尊敬的形象,所以她正在用自己有限的認識提醒楊振宇,希望他時刻注意一點自己的形象。
楊振宇倒是沒當回事兒,現在是在家里,隨心所欲的地方,沒那么形象和規矩可言。
吃過晚飯,陪奶奶烤了一會火,聽聽她那些嘮叨不完的道理和講不完的往事,老人有時候需要一個人陪她說說話。
上床前泡了一個熱水澡,系統畫面再次彈了出來。
【致富等級:4】
【致富經驗勞動時間:5000】
楊振宇看著屏幕上的提示,也沒猶豫,直接點開工具欄,把之前看上的設備取了出來。等楊國輝把豬趕過來殺了,直接使用。
在肉制品發酵的過程中,影響最大兩個因素便是溫度和空氣中的濕度,國內兩個著名火腿品牌在腌制發酵過程中對溫度、濕度的控制非常嚴格,經過低溫發酵、中溫發酵、高溫發酵三個過程才能得到成品。
發酵過程直接影響成品蛋白質含量、脂肪氧化程度、氨基酸含量、含水量、風味物質等,進而決定產品成品的質量。
現在有了這個【肉制品發酵裝置】,省去了人工這一環,而且能夠精準把控環境溫度和濕度。楊振宇猜測,同樣是以兩頭烏為原料腌制發酵,利用這個裝置發酵出來的肉或許味道更好。
第二天上午,楊國輝把家里的兩頭烏趕了過來,楊川也拿著工具跟在身后。
今天送家具來的貨車也到了,楊振宇先去和楊國輝打了一個招呼,“國輝叔,就在這路口殺了拖進去。”
楊國輝看了一眼后面的貨車,明白了楊振宇的意思,對楊川說,“照楊主任的意思做,我去叫兩個人過來幫忙,你準備一下。”
“嗯!”楊川點頭道。
楊振宇隨即去招呼司機倒車,將家具送到門外壩子,這樣師傅進屋安裝也比較容易一些。
王秀英一邊看著下家具的工人,一邊對楊振宇說,“一會兒讓師傅們留下來吃個便飯,我過去看楊川殺豬,順便割一塊回來炒新鮮肉吃。”
楊振宇點頭應道:“奶,你往外邊走,別撞到了。”
“嗯嗯!”王秀英佝僂著背,往路口走過去。
今天送過來這些家具,是王春燕挑選的圖紙,楊振宇委托成都那邊的家具廠制作的,主要是床、桌椅和一些可移動的柜子,剩下的家電,等元旦農貨節搞完之后,帶著王春燕去市里專賣店挑。