隨即，三人又辦理了配方使用權轉讓業務，同意王庸使用饅頭和炒面的配方。至于和曹操，以及萬事屋約定的條件，則已經在配方交易之前，已經另外簽訂了合同。
“好了，事情也辦妥了！我要回去實驗一下配方，也祝你能夠順利通過廚師測試。”曹操拿好新的配方證書，轉身離開。
“沒想到……炒面居然如此博大精深！”相對來說，萬事屋的文銘，卻是看著炒面的配方說明，不由得驚嘆起來。
這里的炒面，當然不是后世那種炒面條，說到底就是純粹的干炒面粉。有條件加入食用油，再加入杏仁或者花生，甚至是芝麻，陜西那邊的油茶就做好了。
若用于干糧，可以更加簡單，帶麥麩干炒，加入草根甚至是鋸屑，沒什么營養，好歹能夠填飽肚子，吃幾口喝幾口水，真的很扛餓。
以前王庸看，動不動就鼓吹饅頭多好多好，饅頭就算不去除麥麩篩成白面，制作起來同樣很浪費時間。比如說發酵需要的時間就不短，且這還是常溫狀態下的時間，更別說后續還要蒸煮。平時吃吃自然是沒什么，若要用于行軍，有那個時間等發酵，還不如直接炒面，或者干脆直接做死面饃還快一些！
“知道這個配方的重要了吧？如果不是萬事屋的渠道，對我來說同樣重要，換了別人，我還不把這個配方讓出去！”王庸自豪的說道。
“話雖如此，那么重要的配方，店主怕也留不住啊！”文銘小心翼翼的把配方收好，低聲說道，“只要知道這個配方的價值，那么誰也不能保證，別人會不會動歪腦筋。甚至廚師行會，說不定都會暗中下黑手。畢竟店主孤身一人，沒有家族作為后盾，若是身亡，那么按照規定，配方會被廚師行會回收。
別看他們打出‘不讓配方失傳’或‘造福百姓’作為借口，這些配方到頭來直接就被廚師行會的廚師隨便使用，不需要因此支付任何代價，這樣的好事誰不想？”
的確，有人的地方就有江湖，廚師行會不僅是廚師之間的抱團取暖，同樣是一個盈利機構，有利益糾纏其中，就很難做到清廉公正。
饅頭也好，炒面也好，太燙手，王庸留不住，這他早就知道。索性讓出去，由別人來分擔風險，才是最明智的選擇。更別說使用權在他手中，自己依然可以用這兩樣東西盈利。
“那么，文某先行告退！”文銘朝著王庸行了一禮，“祝您順利通過測試，至于約定的轉讓費用，會在十天內陸續送到。”
“好的！”王庸點了點頭，目送文銘離開。
在廚師行會待了十分鐘，有業務員便喊了聲：“前來參加測試的考生，請進入考場！”
考試的當然不僅僅是王庸一個，廚師這個行業很火爆，自然也有很多人想得到廚師行會的認證，成為一個有廚師資格證的廚師。甚至一些官員，或者販夫走卒，說不定也有廚師資格。
只是那么熱衷于烹飪和美食的世界，為什么對美食的研究，還停留在東漢年間，王庸其實從一開始就覺得很不自然。難不成，這是某種勢力刻意引導的結果，還是巧合？不好不好，一不小心就直接陰謀論了！
拋開腦中亂七八糟的想法，王庸跟著大部隊前進，一百個考生一批，依次進入考場。沒有預想中，先問問考生要當紅案廚師，還是當白案廚師的步驟。或許是白案還沒有盛行，或者都沒有分類，也就沒有必要搞那么清楚。
就在王庸想得出神的時候，主持人登臺，開始宣布測試的題目……