“你也不需要擔心,以前也有過許多類似的情況。”楊賜笑道,“其實兩者并不沖突!”
頓了頓,繼續說道:“我會在留在這里三年,甚至你若去別處,我也會跟著過去。三年的時間里,我會把自己的廚藝,完全傳授給你,至于你能學習多少,就看你的天分。
期間你要擔任主廚,也隨你,繼續經營店鋪,也隨你,不過我希望,能用更多一點的時間,來學習基本功和廚藝。”
“您為什么要對我那么好?要知道,我并非前任店主的子侄……也并非……”王庸想不明白,出身大家族的楊賜,為什么會對他這樣熱情。
“哈哈……”楊賜頓時大笑,“你還不知道,之前展現出來的,名為熱炒的烹飪技術,對廚師行業有多大的影響?別的不說,就說面點的出現,對廚師行業便是很大的震動!你的才能讓廚師行會根本沒辦法忽視,就在昨天,甚至會長也希望我,能夠收你為徒,說若我不答應,會換一批長老過來,讓你挑選。你覺得,自己只是‘幸運’而已嗎?”
“我那么被看重?”王庸此刻是真的‘受寵若驚’,別人都是求著長老收徒,自己居然可以挑長老拜師,廚師行會建立那么久,估計也就是那么一兩例這樣的特例。
“不過我們長老也是有尊嚴的,收徒本來就是講究緣分的事情,若是我們覺得和你無緣,那么本來也不會隨意收徒。比如說,懷疑你是老王的弟子時,我本來并不打算湊這個熱鬧,就算他已經走了,我也不能搶他的弟子,這是傳承的問題。不過既然你沒有師承,關鍵是你的廚藝……”楊賜指了指桌上的魚湯,“雖然只能說湊合,不過創意卻讓我滿意,我希望你能拜入我的門下,不知道你意下如何?”
“這個……條件那么豐厚,小子再拒絕,似乎就說不過去了!”王庸并不傻,送上門來的靠山,自然是要笑納的,“小子王庸,拜見師尊!”
“嗯,正式收徒的事情,我會另外選一個黃道吉日進行,不過這張卡片,且先給你!”老子滿意的點了點頭,隨即在袖中,拿出一張銀色的卡片。
這是廚師行會的銀卡,在上面還有金卡和黑卡,往下則有銅卡和鐵卡。憑著這張卡片,去廚師行會里面購買食材,可享受七折優惠,關鍵后續還有許多福利和特權。
比如說,讓廚師行會,幫忙尋找某種食材,或者免費使用一定價值以下的菜譜。比如說炒面這種技藝,持有銅卡以上者,可以免費使用,無需經過持有者同意。畢竟壟斷菜譜什么的,對于一個行會的發展是致命的,只是最大限度保護持有者的利益。
“成為長老的弟子,自動獲得銀卡資格,否則你要持有,至少也要成為高級廚師,才有參加測試,并獲得這張卡的資格。”楊賜把銀卡遞給王庸。
“弟子拜謝恩師!”王庸沒二話,接過卡片后,鄭重向楊賜行了一禮。雖然沒辦法如同萬事屋一樣,按照市價便宜購買食材,不過若旱災解除,物價恢復,八折優惠還是很可觀的,關鍵還沒有限購這樣的情況。
“很好,很好……嗯,喝了魚湯后,肚子反而也餓了。”楊賜點了點頭,“可否用你那熱炒的手藝,給為師,烹飪一道飯食?”
當然這不是楊賜饞,而是一種考校,關鍵他也很希望,看到更多熱炒的菜肴。
“這個好辦,弟子這就去做!”王庸頓時應了一聲,告辭回到后廚。