沒有等他深入去思考,典韋已經出現在他身后,拿著空盤子說道:“再來一份!”
“啊?哦!稍等!”王庸這才想起來,現在還在午餐時間,可沒辦法去思考那么多,于是迅速開始忙了起來。店里顧客暴漲,尤其是很多人對叉燒飯很感興趣,郭嘉和柳黎都有點忙不過來的趨勢。
一個小時后,隨著最后一份叉燒飯賣出去,后續的客人,王庸也只能表示抱歉。他還沒有那么多的資金可以拿來揮霍,買的材料不多,也只能供應到這個程度。甚至于,晚飯又要恢復來料加工的規矩。
資金累計不足,說到底是物價提升太可怕,同時原始積累不足。正是考慮到這點,王庸才不惜推動陽光早餐計劃,一方面改變這個世界主事結構,一方面累積一筆原始資產。
“三天后,萬事屋和行會都會統一行動,大量用粟米換購麥子。至于水稻,我們會小范圍換購,畢竟廣式燒臘飯的價值,還沒辦法讓我們不惜一切去支持這次行動。相對來說,包子和饅頭更加親民,如今大漢的生活水平沒有那么高,有些事情可以緩緩,當然卷粉和米粉還不錯,若是有更多菜色就好了!”文銘在宵禁之前,來到了店里。他帶來的,是萬事屋和廚師行會的討論結果。
“是有輕重緩急,小麥的價值的確比水稻更高,你們這樣也無可厚非!”王庸還能說什么,無論他怎么抱怨,多么有先見之明,他也不過是一個準州主廚,低微的初級廚師。
若非看到包子和饅頭,以及油條的價值,只怕兩個聯盟還未必會管王庸怎么想。
“稻米制作而成的卷粉或者米粉,沒辦法長期保存,至少技術還沒有達到。只要能夠達到,想來還是具有很大價值的。不過也別泄氣,稻米在江南接受度很高,不僅是漢人,就算是越人和南蠻也會種植稻米。
廣式燒臘飯,或者煮粉在南方普及還是可能的。不過目前行會和萬事屋的資金,重點還是麥子,由于太多的家族參與進來,麥子的價格漲得太快,純粹用其他糧食來交換,價格提升得更加瘋狂。”文銘鄭重的說道。
“包子和饅頭的配方還沒有人盡皆知,就算有人知道,也是小范圍內制作。別的不說,酵母要制作出來,可不是那么容易……”王庸很奇怪,為什么會出現這樣的情況。
“不要小看頂級的廚師,只要吃過饅頭,那么就能聞出里面酵母略微的酒味。然后他們懷疑是否是用了酒糟,或者類似的東西,然后就分離出了酵母。當然這個并非主要因素,關鍵是正因為麥子價格低,你覺得大漢的麥子種植范圍有多少?”文銘反問道。
“原來如此……”王庸不傻,立刻就明白了,正因為不值錢,種植范圍自然不大。再加上賑災的需要,萬事屋早些時候已經購買了一批麥子,所以市面上的麥子不多,價格的提升很快就變得不正常起來,畢竟誰都不是傻瓜,自然會大量買進,待價而沽。
“會不會對我們的計劃產生阻礙?”王庸詢問道。
“麥子的價格越貴,對我們的計劃越有利!”文銘搖了搖頭,隨即露出笑容,“按照計劃,陽光早餐會逐漸改變百姓的飲食習慣,并且家喻戶曉。而我們萬事屋也會通過差價,再次拋售麥子而大量采購糧食,繼而賺上一筆……這是一個雙贏的交易!”