漢代采用的是分餐制。并非后世大家圍在圓桌上，在同樣的盤子里取菜進食。而是按照地位設置席位，一個或者兩個人為一席，后廚需要的是把食材按照賓客的數量，平均分成若干份，送到每個席位上。
席位也有講究，比如說若是有非常重要的客人，遵循‘左為上’的原則，那曹操則會坐在上首處的左邊么，而客人會坐在上首處的右邊。
下首處，最靠近越靠近上首處的席位，稱之為上席，以左手邊的席位最為尊貴，右邊次之。最遠的地方便是末座。比如說如今，末座上坐著的，便是兩個身份最低的掾吏，王庸甚至說不出他們兩個的名字。
隨著曹操示意，一碗碗湯品被端了出去，作為前湯，一碗足夠，主要是開胃，并非是為了填飽肚子。當然，按慣例多準備了一些，誰若還要，可以直接吩咐侍者去取。
“不過宴席這玩意，很多時候交際的性質比品嘗美食的性質更加強烈。比如說這次宴席，主要是刺史與屬下加深友誼的一次平臺，美食的品嘗只是附帶。”楊修提醒道，“所以你的羊雜蘿卜湯，或許可以蒙混過關……雖然味道還可以……”
看著某人‘違心’地說出對湯品的評價，王庸表示還是給她點面子，不要笑出來。
尤記得在半個小時之前，有人直接被這湯品的味道震撼到，直接到說不出話的地步。然后整個人憋紅了臉，仿佛是被直接打腫了一般。
“前湯，羊雜蘿卜湯！”王庸上前，高呼一聲，作為主廚，他的職責便是報上菜名。
“羊雜，羊的內臟？那東西能吃嗎？”果然，很多人開始交頭接耳，有點擔心這個前湯的味道。顯然，內臟菜肴，還沒有能夠成為主流。硬要說，大概就如同英國的那道‘仰望星空’一樣，根本就是黑暗料理。
“王庸！”曹操看了看下首處的眾人，喊了一聲，“怎么想到拿羊雜來煮湯？”
“回主公！”王庸走了出來，“屬下今晚宰了五頭羊，宰羊的時候，羊血和羊雜留了下來，丟了浪費，那么好吃的東西，也想讓大家嘗嘗。”
“不好吃的話，是不是可以找你算賬？”曹操舀起一勺子湯水，還有一塊羊肚。
“如果您真的覺得不好吃的話，那屬下只能甘愿受罰！”王庸還能說什么，封建時代一個諸侯要嘴硬說這菜不好吃，誰能不乖乖受罰？這其中，根本沒什么道理好說的！
退一萬步說，這是讓自己去和一個女性說理？難道不知道后世就有句話，叫“不講理和反悔是女性的專利！”
“那好！”曹操其實也很想袒護王庸，否則不需要她試吃，自然有人出來找茬。甚至都不需要品嘗，就能直接治罪。
不過她吃是吃了，卻可以看得出來，在吃進去之前，眉頭還是無法避免地皺了皺。到底是大部分人都不吃的內臟，吃這東西，就如同許多人第一次吃炸蝎子一樣，需要很大的勇氣。
入口，不是一股臭味，或者羊雜那股強烈的膻味，而是一股淡淡的胡椒味。白胡椒的味道，還有白蘿卜絲的清甜，當然還有讓人無法忽視的羊膻味。不過在胡椒的壓制，還有蘿卜的調和后，那股味道幾乎微不可查，反而如同朝著另外一個方向發展。
羊肉的香味，關鍵口感很嫩，這應該是用了一些處理的手法，吃起來也一點不油膩。
羊肉要處理好并不容易，一方面羊膻味很難壓制，二則便是那股油膩的味道很難受。或許一些很久沒有吃過油的貧民，能吃到這樣油膩膩的羊肉會很舒服，但絕對不是出身比較好，沒怎么受過苦的曹操等人喜歡的東西。
不過豬肉不好吃，牛肉吃不起，羊肉也只能乖乖忍受，燉湯其實還是可以的。直至孜然的出現，才讓烤肉變得更加美味。