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          筆趣閣 > 歷史小說 > 曹操的主廚 > 第168章 激情轉變成熱情

          第168章 激情轉變成熱情(2 / 2)

          表皮的酥脆,油脂層的綿軟,瘦肉部分的彈性,在香味和甜味的引導下,如同三重奏一般,在口腔之中交替著,狂歡著。

          “這是味覺和觸覺……不,還有嗅覺的三重舞曲!哈……哈……舌頭如今根本停不下來了!”曹仁再次露出了小女子一般的作態,從小到底接受過專門的教育,或許正因為這樣,只要在特性的條件下,就會觸發身體的記憶。

          所以說,她現在這副假小子一般的姿態,完全是青春逆反期的反抗了?看著她如今這副模樣,真的很難和之前的那個她聯系起來,就仿佛雙重人格一般!

          “咔滋咔滋……”某只小松鼠開啟進食模式……話說這是專門找豬皮來吃啊?

          “這皮為什么會那么脆,而且居然那么香甜!”荀彧興奮的抬起頭來,看向王庸。

          “專門刷了一層脆皮糖漿,隨著烤制完畢,表面的糖漿慢慢冷卻變硬!”王庸介紹到,“在咬下去的瞬間,會有一種冰裂感。而真皮也因為烘烤,變得香酥務必,最終有了這種酥脆的感覺,就算單獨拿出來,也是一道美味!”

          不知道算不算,這里王庸會想到冰糖葫蘆,咬下去的瞬間,首先是表面麥芽糖的破裂,然后是山楂的酸甜感,那種酸酸甜甜混合的感覺,很開胃,更是構筑起童年的回憶。

          說起來,最近幾年,似乎已經沒什么人喜歡吃冰糖葫蘆了……要不,改天做點,就當做是回味一下童年的味道好了……

          “表皮的酥脆雖然也很不錯,不過最美味的果然還是肉質那部分……”郭嘉很享受的用小刀把肉切小塊,她那小嘴巴,根本沒辦法大口大口的咀嚼。

          “香味完全滲入到肉里,而烤制的過程中,由于腹腔的密閉效果,形成了一個如同烤箱一樣的環境,肉汁如同水蒸氣一樣,在烤的過程中,起到蒸的作用。”郭嘉這段時間也進步了不少,“關鍵是這豬肉完全沒有騷味,一點騷味都沒有,肉質很彈,而且居然還有股清甜,從來不知道豬肉居然是這樣的味道,香濃的調味料,反而是把這股隱藏其中的清甜給完全引了出來……”

          “說起來,真的完全沒有感覺得到豬肉的騷味,一點都沒有,而且還有股清甜感!”夏侯惇聞言,也立刻更加仔細的品嘗,還真讓她品嘗了許多。

          “還有沒有,我還要!”曹仁端起空蕩蕩的碟子。

          “四十多斤,絕對能喂飽你們!”王庸笑了笑,繼續給她們盛放,“吃點飯和菜墊墊肚子,否則吃一肚子油膩膩的烤豬肉也不好。”

          “哼……知道了!”夏侯惇將頭別到一邊,不過身體還是很誠實地把空盤子遞了出去。

          “說起來……完全沒有感覺出以前那種激烈的味道沖擊感……果然,無憂的廚藝……”郭嘉擔心的看向王庸。

          “嗯,看來我還需要慢慢進步才行。”王庸笑了笑,不足就要慢慢進步回來。

          “不過哦!”郭嘉略微想了想,甚至為了印證這種感覺,咬了一口豬肉,“這份烤豬里面,卻隱含著一股很溫柔,卻熱情似火的情緒,很微小,但能夠感覺得到。”

          “激情不再,轉化為熱情啊……這倒是一個不錯的方向。”王庸頓時沉思起來。

          P.S

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