前晚的宴席,王庸用酒刺激味蕾的‘記憶’,然后用上湯把所有菜品‘鏈接’起來,最終完成了整幅畫卷的構成。如今看到套餐之外,還有一杯黃酒,作為之前赴宴的賓客,夏侯惇,荀彧、曹仁、郭嘉和華佗自然了然于心。
這個王庸,顯然是打算搞出點大事來!這樣看來,這個飯,估計也不簡單!
“姑母,這頓飯到底有什么玄機?”在荀彧身邊的荀攸,不由得詢問道。
“誒呀呀?公達這是什么意思,飯不就是飯嗎?”荀彧直接裝傻。
“好吧……也是……初級廚師的水平而已……”荀攸想到王庸還只是一個初級廚師,料想再意外,也意外不到哪里去。
“那么,開飯吧!”荀彧代為宣布了一句,眾人也開始陸續享用。
牛肉自然是最先被照顧的,為了方便下筷,牛肉都被專門切割過,如同骰子般大小。外皮看起來已經烤透,但切口部分露出的牛肉,看起來卻是鮮嫩無比。
賓客迫不及待夾了一筷,放入口中。咬下去的瞬間,牛肉如同氣球一樣破裂開來,肉汁迅速‘噴涌’而出,回過神來已經化為一股香濃的流體,流經味蕾,流入咽喉。
“我這是在吃牛肉,還是在喝牛肉?”很多吃了一口牛肉的賓客,頓時陷入呆滯。
“這牛肉的品質,也太可怕了?長毛牛,都是這樣的口感的嗎?!”吳碩和種輯幾乎是當場宕機,饒是他們也吃過不少牛肉,但這種品質的牛肉,簡直是聞所未聞!
“熟成牛肉!”郭嘉驚呼,“這是熟成牛肉!妍,你之前不是一直吵著要吃一次試試看嘛?這就是哦!”
“哦,哦!”荀彧的確是第一次吃,這種肉汁豐富,口感獨特的牛肉的確聞所未聞。小時候也偷偷吃過不少牛肉,但和這種相比,記憶里的牛肉都是渣渣!
“這就是熟成牛肉啊!之前一直聽夏侯淵在那里炫耀,這次總算能享受到了!”曹仁聞言,也是頗為激動。她很清楚,要制作一次熟成牛肉,可不是那么簡單的事情。
不僅對熟成的環境很講究,牛肉的來源也是個問題。回到甄城之后,一直沒有機會吃到,沒想到居然在這里吃到了。
“嘿嘿,就是因為你們兩個沒吃過,來到許縣之后,主廚大人特意采買了一頭牛,花了三十天時間熟成而來的。”文銘聞言笑著說道。
“慢著,慢著!”荀攸不敢置信的看向文銘,“你的意思是,這個所謂是熟成牛肉,是把宰殺后的牛肉,放置三十天才制作而成的?”
荀攸那么一說,其他聽到的賓客頓時一愣,放置三十天,那不完全腐壞了?可是剛才的味道,明明還很鮮嫩,不像啊!?
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