最終魏延還是沒有做手腳,或許在她看來,用這樣的手段得到的彩頭,估計不會應驗。
她的舉動王庸也有注意到,看著她乖乖做餃子,沒有搞什么小動作,還是挺滿意的。其實搞也沒什么,無非一個彩頭,到底是誰吃到其實沒什么。神鬼之說,就如同孔圣人所言‘敬鬼神而遠之’。保持敬畏,不刻意接近,探索便是。
“大人,肉餡剁好了,這樣可以了沒有?”文銘問了句,他剛才主要負責剁魚肉,剖魚和取肉都是王庸負責,以他的觸感和感覺,能夠最大限度避開魚刺。
“很好,就這樣,其他的材料也剁碎,然后按照我給你的比例混合在一起!”王庸點頭,或許是幫忙多的關系,文銘的廚藝,至少在打下手這部分,已經逐漸提升起來。
“有沒有興趣,明年去參加一個初級廚師考試?感覺以你的水平,考個中級不成問題!”王庸也是隨口問了句。
“若是有空的話,過去試試吧!”文銘也沒想過這個問題,聞言也是隨口回了句。他如今這個業務員的工作,做得非常愜意,不過多有一個技能也不錯。
“恩師,餃子包好,接下來要不要我上屜蒸?”魏延這個時候喊了句。
“嘗試一下,以你的能力沒問題的!”王庸點了點頭,決定給魏延一個機會嘗試。當然他也會注意,關鍵時刻也會出面。
雞肉是白斬雞,醬料也已經準備妥當;鴨是啤酒鴨,啤酒這玩意也只是小規模制造,還沒有能夠大規模釀造銷售,說到底,那個味道還是有不少人不習慣,同時麥子的種植范圍,還是有點不太足夠。
“青菜方面做成生菜沙拉……生菜摘洗好了沒有?”王庸朝著旁邊喊了聲。
“準備妥當!”文欽回了聲,他今年和借住在莊子里面,平時在衙門里面,也是作為幫廚給王庸打下手,同時隔天會去向典韋或許褚學習武藝。到底年紀太小,沒什么存在感。
主料是生菜,然后還有黃瓜、圣女果、胡蘿卜和土豆泥,配上沙拉醬,味道香鮮可口。
“羊肉湯熬得怎么樣了?”王庸喊了聲,這是他中午溜回來一趟,準備好的材料,然后吩咐幫廚準備的。
“已經轉小火熬煮!”幫廚回道,“是否開始放蘿卜?”
“可以了,放吧!”王庸點頭,太早放蘿卜會把蘿卜燉爛,這樣反而不好。而羊肉工序比較多,不僅需要焯水去浮末,之后下油鍋爆炒入味,最后大火燉煮半小時,如今轉小火還要再燉一小時才能出鍋。
不知不覺,前院傳來動靜,看來的荀彧、郭嘉和華佗三女已經回來。她們三個一直都是一起回來的。而后廚這邊的工作,也到了最后,餃子已經蒸熟,隨時可以出屜。
“吃飯,吃飯,吃飯!”荀彧來到后廚時,已經完全萌化,一副等投食的模樣。也不怪她那么興奮,平時回來還要等上半個時辰才能吃飯,今晚難得是剛回來就能開飯。
“先去偏廳等著,就來!”王庸朝著她回了句,廚房里面油煙什么的大,身為孕婦還是不要過來好一些。
“今晚會有什么好吃的?”三女坐著在偏廳之中,圍著一個大圓桌坐在一起。王庸莊子上的規矩可不是分餐制,大家圍在一起吃飯才是王道。
不同的是,今晚還有文銘,魏延和文欽一起過來吃,所以準備一些公筷。