“壓縮餅干？”行軍到中午，吃干糧的時候，所有的將領第一次見識到壓縮餅干這東西，好在餅干這玩意，倒也不算稀奇。
知道烘焙的工藝之后，許都慢慢也有小規模流行。不少人家的廚師，多少都會在學習面點的同時，讓家主幫忙搭建一個烤窯什么的，嘗試著烘焙一些餅干曲奇，或者批薩面包之類的東西。問題是壓縮餅干，這是什么餅干？
“簡單來說……”王庸想了想，“這是用小麥粉作為主原料，加入糖、油脂、乳制品和堅果等配料，烘焙成餅干之后粉碎，然后以水和油脂混合，以水力壓縮成型的食品。
壓縮餅干若是保存得當的話，保守估計一年不成問題。若是帶著行軍什么的，目前的技術也只能做到三個月沒有問題。關鍵是就水吃的話，一般一兩塊就能吃飽！”
“便于攜帶，而且保質期長，同時只需要很少就能吃飽，作為行軍干糧來說，的確非常不錯……之前說堅果，是什么？”曹操拿著壓縮餅干，放在瓊鼻前聞了聞。
“是花生渣，這也是為了壓縮成本。以前流行花生油，所以曾經大量種植額，而花生渣很多作坊都是低價出售，只是往往已經又預定，要買到并不容易。早些時候我和萬事屋確定大量采買花生渣……不過正是采買卻是拖到了現在。”王庸有點尷尬，當時他要買花生渣，主要是這玩意便宜，制作成油茶也可以填肚子，關鍵可以賣錢。
誰知道一年下來賺了那么多，反而對花生渣的需求不大。后來想想，完全可以用來制作壓縮餅干，也算是廢物利用。這不，研究了三四個月，中途還去了一趟沛郡，這不才回來繼續研究，結果被報社的事情又拖了一個多月，這才在年前研究完成。
說到底，也是多虧了烤窯開始多起來，才能陸續開始實驗。
“只是你說加了糖和乳制品，這樣是不是太奢侈了一些？”曹操反問道。
“所以說壓縮餅干按照成本，分成兩種，一種是高級奢華型，成本不低，不過口感最好，同時營養豐富，就是有點燥熱；另外一種是低配版，用的是麥芽糖，沒有乳制品，油脂也使用比較便宜的菜籽油。算下來，成本的確不高！”王庸回答道。
真要算，炒米或者炒面說不得會更便宜，若是只是以‘讓士兵吃飽就好’這個標準的話。不過要‘讓士兵吃飽，還要有力氣’的話，那么這個配置是最好的。
“只是干糧的成本，有點高……”隨軍的王子服有點心疼。
“考慮到士卒的戰斗力維持，以及行軍節省下來的時間……其實這個壓縮餅干很實惠。比如說這次，我在年前已經生產出一批壓縮餅干，現在需要的只是在倉庫里面提出來。若換了炒米的話，最多兩天左右，就會吸水發漲變軟，甚至會有其他問題。”王庸回答道。
“的確，為了避免這個情況，每隔兩天要埋鍋造飯一次，而這個壓縮餅干就沒有這個問題。而沒有煙火的話，敵軍要發現我們的概率也就更低，很適合急行軍！反正，士卒的體力也能得到保障的話！”同樣隨軍的陳到，卻是看出了壓縮餅干的好處。
“很好，既然如此……”曹操看向王庸，“以后壓縮餅干列入后勤物資補給，若我沒有猜錯的話，這玩意的專利應該在你手里……稍后報個價上來！”
“屬下遵命！”王庸點頭，這意味著很長一段時間，曹軍的干糧，幾乎都由他來負責提供。不僅僅是這部分，估計其他地方的也會接受采買。就這個訂單，也能讓他賺翻。