回想起以前的下午茶歷史,那完全就是淚。仔細想想才發現,原來她不是跟不上潮流,而是缺了一個優秀的廚子。
以前自己麾下可是有九品特級廚師的,可問題是別人不擅長點心啊!負責點心的,是一個三品高級廚師,本來也沒什么,可問題是蛋糕面包什么的,烹飪方法還沒有傳到淮南。
同時就算知道烹飪方法,烤窯是什么,如何烤,如何做得更好吃又是個問題!
最后的結果,就是自己吃了一段時間普通的糕點,就著煎茶來吃……然后心里不斷懷疑:這玩意有什么好的,為什么許都會那么流行?
“吶吶吶……茶水呢?”袁術直接毫無節操地,向王庸賣起萌來。
“自己泡去!”王庸看了看袁術,“而且只能用三等茶葉!”
“三等……是什么意思?”袁術似乎還不懂茶葉的分級,此刻是一臉懵逼。
“這是大人給出的茶葉分級,按照茶葉的種類,品相進行分類。以清香型茶葉為例,特等:外形肥壯、圓結重實,色澤翠綠潤,砂綠明顯;湯色金黃明亮,香氣高香、持久;滋味鮮醇高爽,音韻明顯,葉底肥厚軟亮,勻整,余香高長。”文銘解釋道。
“那三等莫非是最差的?”袁術似乎明白過來了。
“對,按照分類,三等的茶葉外形曲卷尚結實,烏綠稍帶黃,稍有有細嫩梗;湯色金黃,香氣清純,滋味醇和回甘、音韻稍差,尚軟亮,尚勻整……這算是茶葉之中最低級,同時也是一般官吏下午茶所用茶葉。而車騎將軍用一等茶葉,這是特別優待!三公里面,除了王允之外,其他兩個也只能用二等茶葉!”文銘回答道。
“陛下用的,一定是特等吧?”袁術想到了一個可能性。
“一般如此,不過其實主要還是一等。因為特等每年的味道,或多或少都有不同,有時味道很好,有時因為雨水等原因會差許多。這樣的茶葉進獻給陛下,現在的陛下還好,但以后換了個陛下,若是以為下面的人糊弄自己,直接追究責任怎么辦?所以,拿品相比較穩定的一等茶葉作為貢品,是常理!”文銘解釋道。
“茶葉還有這等門道……”袁術還是第一次聽說,突然發現自己好像一個跟不上潮流的鄉巴佬,以前她為了追趕潮流,都不知道花費了多少心思。
突然反應過來,直接追問道:“那特級茶葉,誰來喝?!”
“這不廢話么?”文銘一臉看傻瓜的眼神看向袁術,“當然是茶場的老板獨占啊!基本上這類是不賣的,大人會留一些,一些會送給朋友,萬事屋和廚師行會的高層也會分到一些……”
“他到底是怎么樣的一個廚子……”袁術突然發現,自己已經不了解烹飪界了。
“只是大人有些特殊而已,你見過哪個廚子,會有四個妻子,同時還能把車騎將軍約出去玩耍的?”文銘回答道。
“對啊!”袁術突然反應過來了,“我說之前你們為什么會在哪里,原來是約會啊!慢著,他不是已經結婚了嗎?不得了,不得了!”
回過神來,突然意識到了一個很嚴肅的問題。既然這位傳說中和陛下不清不楚,與王司徒又是姑侄關系,同時又和曹操有著曖昧關系……他為什么還是一個廚子?!
“我……似乎跟了一個不得了的男人!”袁術不由得流下了冷汗,本來以為自己只是被迫屈從于一個普通的廚子,最多有個不大不小的官身。