“我把廚具帶過來了，果然烹飪還是用自己用慣的廚具好一些。”鄺楚回了句，實際上他另外一只手提著的小箱子里面不僅有他專用的廚具，還有一些比較常用的調味料。
別以為調味料什么的，哪里都能買得到。真的好廚師，說不定醬油都是自己釀造的。
尤其是XO醬這玩意，不同的廚師的配方各不同。甚至為了搭配蔬菜、魚類和肉類，XO醬的配方也是各有不同。
“提前告訴你也沒關系，今晚我準備烹飪四喜丸子，這個菜譜，似乎也是你提供的？”鄺楚開始烹飪之前，對王庸說了句。
“用羊肉取代豬肉……話說雖然豬肉漲價沒錯，但羊肉似乎也沒有降價吧？”王庸已經大概想到了他的想法，于是吐槽道。
“說真的，我也沒想到，豬肉漲價的趨勢那么厲害。好在各地都已經開設養豬場，估計過一年兩年，到時候豬肉多到吃不完。”鄺楚調侃道，“只是我今晚的菜譜，和豬肉漲價，還真沒有關系。”
“那就好……知道嗎，今晚我本來打算以海產作為晚餐的……徐州那邊已經打下來，所以我和陳家，以及和曹家合作開發海產。用船走水路繞路過來，成本提升，但至少是把新鮮的海產，運輸到了許都……”王庸吐槽道。
這是第一批，以后會有更多，估計到時候價格會更低，畢竟更大的海鮮運輸船會被造出來。王庸最近甚至都在籌備海鮮餐廳，打算把海味在許都傳播出去。
說起來，如今許都經過他這樣折騰，都成了全國美食文化交流中心。各種美食不斷出現，外地想要過來大飽口福的饕餮食客，也是不斷匯聚過來，間接也帶動了他那溫泉療養地的生意。
“海鮮留到明天可不好吃了。”鄺楚還是知道這個的，海鮮他接觸不多，但河鮮他接觸過，一天不烹飪，第二天死了之后那腥味簡直要命。
“所以我今晚只能選擇海鮮了！”王庸緩緩走向廚房的一個角落。
經過改建之后，廚房的范圍不亞于大廳。整個廚房，連帶食材倉庫、冰窖和地窖，占據王家莊五分之二范圍。其中一角，便是海水，專門購買新鮮的海水，然后用于海產保鮮。剛剛運過來的海產有些瘦，專門找了人養一段時間，確保恢復肥美才開始烹飪。
也多虧黃河有一條支流，主要是潁水的支流流過許都，否則成本更高！但就算這樣，這樣奢侈的行為，也要讓不少人吐槽：可惡的有錢人！
“為了今晚的比賽，所以我決定改一改菜單！”王庸沒有回頭，只是喊了句，“今晚，我要做的，是海鮮飯！”
“那么復雜真的沒問題嗎？你今天可是才全力烹飪了一次吧？”鄺楚有些詫異，他選擇四喜丸子，也是因為工序不是太復雜，所以比較容易達成完美。
海鮮飯，就材料的處理，以及各種材料的平衡，都不那么容易，要達到完美可不容易。
“所以如果我成功了，算不算就超越你了？”王庸回了句。
“那可不行！”鄺楚笑了笑，繼續動手，“難得來一次，好歹讓我盡興才行！”