話說當頭，已經把蓋著的鍋子掀開，一股復雜的味道彌漫開來，正因為太復雜了，反而有種把雞肉的美味破壞掉的感覺。
“看吧，我都說了，你這樣亂七八糟的烹飪方法，會把雞肉給……”楊修正說著，卻是看到王庸開始調配芡汁，然后猛地澆在雞翅餃子上面，完成這最后一步，正式起鍋裝盤。
“雞翅餃子，請品嘗！”王庸把餃子端到了楊修的面前。
“酸辣炸雞，請品嘗！”楊修索性也把她的那份遞了過去。
“其實稱之為南蠻炸雞才對……這種炸雞的關鍵，就在于塔塔醬的調配上，不同的材料調配出來的塔塔醬，也會有不同的風味……”王庸感慨道。
“你！”楊修聞言，頓時是惱羞成怒，自從想出這個菜單之后，在考慮以蛋黃醬作為原材料，調配醬汁的過程，她花費了不少的時間進行調配，猜得出這個最適合的風味。
結果對方直接就點出了這個醬汁的秘密，而且連名字都給取好了！這已經不是他知道這道菜那么簡單了，根本是在嘲諷她，居然盜版別人的菜譜！
“可是！”楊修連忙反駁。
“對，廚師行會沒有收錄，對吧？”王庸回道，“但沒有收錄，不代表沒有。說到底，難道你沒發現，每年我的名下，都有不少菜肴進行登記嗎？有些相似的，或者相近的，我覺得沒什么必要登記，所以就沒有走流程……”
“你的意思是……這個炸雞，就是你所謂的那個什么南蠻炸雞？”楊修此刻要哭了。
“話雖如此，特級廚師烹飪出來的南蠻炸雞，我很好奇！”王庸回道，隨即下筷，夾起一個，他沒有蘸醬，就算沒有蘸醬也很美味，這才是炸雞的特點。
咬進去，因為沒有復炸的關系，所以外皮脆但不酥，不過雞肉非常的嫩爽非常不錯。辣椒面，黑胡椒和巖鹽的使用也恰到好處，僅僅是炸雞本身的味道，就很舒服。
關鍵是加入塔塔醬！王庸又夾起一塊，然后蘸了蘸醬料，并且吃了下去。
酸爽香醇的味道，迅速覆蓋炸雞，和炸雞原本的味道融合在一起，沒有一開始就倒上去，這樣醬汁僅僅是在表層，所以咬下去的時候，雞肉的鮮味和美味，得到很好的表現。
珍珠雞特殊的口感，也因此得到發揮出來，強烈的美味形成豐厚的余韻，仿佛一只珍珠雞慢慢換上七彩的羽毛，化身為鳳凰一般。
“你多禽類的執著，以及喜愛，在這道菜里面完美的表現了出來，非常出色！”王庸放下筷子，雖然少了一些新奇感，但這道菜的確非常美味。
楊修的情感，很好的融入其中，的確是特級的美味！
“別說這些好聽的，我可還要審查你這道菜！”楊修傲嬌地回了句，然后開始下筷。