“燒尾食單。。。。。。燒尾食單是何物？”
出師未捷。
俗話說一鼓作氣，二而衰，三而竭，用來形容楚天舒現在的狀態是再好不過了。他自恃前世智慧過人，又歷經大事沉穩有余，卻不知道自己對唐朝這個時代的了解僅僅浮于表面。
知道有燒尾宴，卻不知燒尾宴跟李白是一個時代出現的，現在正值太宗大舉精簡吏治，厲行節約，哪會有這等窮奢極欲的奇葩產物。
既然沒有，想靠這個名字嚇唬人，當然也不可行了。
但只略微一想，他也大致明白了其中關節，便轉換了思路，開口解釋。
“燒尾食單，自然是食單，燒尾二字是家父所得，寓意魚躍龍門。此食單有金乳酥、巨勝奴、貴妃紅、光明蝦炙、通花軟牛腸、生進二十四氣餛飩、乳釀魚。。。。。。”
一串貫口般的菜名報下去，不只是掌柜，連周圍的食客也楞了。
上一世，楚天舒達到絕對的財富自由后，不免追求起自身享受，其中口腹之欲一條又可說是他的最愛。
無論是燒尾食單、孔府食單、滿漢全席這些奢侈大宴，還是宋嫂食單、四民食錄、山家清供這些家常小菜，他都抱著對中古時期傳統飲食的好奇心嘗試了一遍。當然不可能全都是自己做的，但在一眾五星級大廚的耳濡目染下，也頗有心得。
“你這菜名倒是聽過幾個，你可是說，你都能做？”張百齡大致明白了他的意思，多半是想用技藝換一口飯吃。
“掌柜的，這些菜品我不敢說精通，但都有心得，你若不信，我便把譜子寫給你。”
楚天舒自信答復，這時候就當然不能謙虛了。
“嘿，你這小兒，難不成還是落魄世家子？你可有郡望？”
之前的那名老人其實與店里其他人等一樣，關注著這邊的動靜，此時聽他報出一串菜名，有些一聽便不是尋常百姓消受得起，再看他氣度風范從容不迫，心下便有些猜測，此時脫口問了出來。
隋末亂世，全國人口由800萬戶銳減到貞觀初年的380萬戶，不知多少豪閥大族在亂世中煙消云散，這偌大的長安城里冒出個落魄貴族，實在不是什么了不得的事情。
但這話到了楚天舒這邊，該怎么回復，卻是頗為難的。
要說現編一個貴族身份，那都得有郡望，有族譜，祖籍何處，祖產何處，受何封賞，他隨口說出來，別人不信倒還罷了，要是別人真信了，之后查證起來，怕是要東窗事發。
更何況，他連自己這具身軀的真實名字都不知道，鬼知道該怎么編。
他這邊發愣，那邊老人已經再次開口催促他回答，略想了一瞬，他已經有了打算。
“老丈見諒，我想起家中舊事，一時神游了。我是劍南道益州人士，家中曾經商、辦酒肆，有一份產業，但兵亂一起，爺娘兄弟皆不幸，只我與伴當貪玩在外，反逃過一劫。”
“我一路乞食，居無定所，只知長安在北，不知不覺也走到了，此來長安已有月余。”
“父母盼我成材，家中產業自小便有經營，書也讀了一些，但我更慕游俠，父母見我志向，便請了先生與我賜字。”
“我姓楚名天舒，字子任。”