等人們圍了過去,一聲聲驚呼聲在人群中響起,他們看到這一次架子上的羊并沒有開膛破肚,整個羊極為完整。
人們印象中的烤全羊都需要開膛破肚,可現在的架子上的羊卻是完完整整,根本卡不到有開膛破肚的跡象。
這讓人們不禁想到了羊的內臟,要知道羊的內臟如果不拿掉的話,在燒烤的時候會膨脹,如果達到一個臨界點,內臟就會破裂,哪里內臟中的淤血、糞便如果。。。。。。這讓很多懂得的人們都不禁打了個冷戰。
無憂食府方面或許是忘了,不過隨即搖搖頭,要知道烤全羊是趙新宇傳授出來的,現在趙新宇在那邊忙碌,身為無憂食府創始人的他斷然不會忘記。
帶著無限的疑惑,不少人就將自己的疑惑連同全羊的圖片上傳到網絡之上,他們想要尋求解答。
無憂食府現在不說是在華夏,就是在世界餐飲界也有著極高的聲譽,所以不說是普通民眾,就是資深的廚師都有很多在關注無憂食府的一舉一動。
不過在網民們上傳了烤全羊的圖片以及疑惑之后,經常給民眾解答的廚師們都沉默下去,他們也不知道這其中的奧妙。
而就在半個小時后,一個署名為閑云野鶴的網民給出了解答,在先秦時候。勞動人們創造了一種獨特的燒烤技術,傳聞中那個年代招待最為尊敬的客人,他們會用烤全駱駝,駱駝的身上看不到任何的傷口,可駱駝內部確實內有乾坤,最為頂級的在駱駝的內部還有八種食材。
不過這項燒烤技術在明清之后已經失傳,到現在不說是最為頂級的九物全烤,就是祛除內臟的方法知道的人也是鳳毛麟角。
閑云野鶴這一解釋,瞬間轟動了整個網絡,諸多的燒烤大家將目光轉移到無憂食府那邊,鵬城本地的更是直接驅車趕往。
烤全羊的地方,肉香彌漫讓不少人都是不斷吞咽口水,雖說趙新宇不知道烤過多少次全羊,可每一次燒烤,趙新宇都會有一分領悟,所以到了現在燒烤動作更是行云流水,這讓不知道研究多少次的燒烤大師都是震撼不斷。
當村北爆竹響起的時候,趙新宇招呼村民夾起烤全羊,將烤全羊放在中間的依仗大桌子上,而這個時候村民們端著熱氣騰騰、香味四溢的菜肴上桌,圍觀的人們算是大開眼界。
“那個應該是扒肉條吧”,
“四喜丸子”。
十
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全十美“。
隨著一道道菜肴端上來,圍觀的人們也通過網絡上人們的指點,叫出了一道道北方特有菜肴的名字,而看著一道道色香味俱全的菜肴,不說是現場圍觀的人們,就是通過平臺觀看直播的民眾都是口水直流。