趙新宇做豆腐,期間杜夢楠他們也過來幾次,不過在看到趙新宇做豆腐的過程,都搖著頭離開,在他們的想象中,趙新宇就是能做出豆腐,又能和街上出售的豆腐相差多少。
快到晚上的時候,杜夢楠看向劉鳳英、關冰彤,“走,過去再看看。”
等三人到了大廚房那邊,他們就聞到了一股淡淡的香味,這香味似乎是豆腐,可卻又和他們吃過的豆腐有這一定的差距。
聞著這股香味,杜夢楠三人眼眸中出現了一絲驚訝,快步進入廚房中,廚房匯總一口直徑超過一米五的大鍋里面漿水翻滾。
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翻滾的漿水中不斷有一片片好似柳絮一樣的豆花出現,而三人聞到的那種香味就是從大鍋中彌漫出來的。
三人瞪大眼睛,看著在廚房中忙碌的趙新宇,眼眸中滿是驚訝,他們還真的沒想到趙新宇將豆腐做出這樣的味道。
“這就是豆腐?”
趙新宇呵呵一笑,“這只是半成品,喝不喝豆花,給你們弄一碗。”
深吸了一口別致的香味,關冰彤咯咯一笑,“來一碗嘗嘗。”
劉鳳英皺了皺眉頭,杏目盯著趙新宇,“這東西能吃?”
“怎么不能吃。”
說話的同時,趙新宇拿過三個大碗,拿起勺子在一片豆花翻動上來的時候,舀進了碗里,每一次趙新宇出手都會有一片巴掌大小的豆花進入勺子。
片刻,白嫩的豆花就盛了一小碗,趙新宇伸手拿過一個瓶子,在小碗中滴了幾滴胡麻油、有抓了點香菜、食鹽放進碗里,隨后拿了一個小勺放進碗里,將大碗遞給關冰彤。
關冰彤接過大碗,低頭聞了一下,眼眸中跟著流露出一絲濃濃的驚訝,雖說只放了胡麻油、香菜,她感覺到香味變得更加濃郁。
關冰彤看向杜夢楠、劉鳳英,“聞著挺香,我先嘗嘗。”
關冰彤拿起勺子挖了一小片吃了下去,隨即不由得嗯了一聲,一股清雅別致的清香充斥著她的味覺,這種香味不同于大魚頭的香味也不同于石斑魚的味道。
反正是她吃過的任何菜肴都沒有現在吃到豆花的香味。香味雖說清淡,可是卻讓她有一種再吃一口的沖動。
杜夢楠、劉鳳英看到關冰彤不斷將勺子放進嘴里,兩人都不由得轉頭看向趙新宇,卻看到趙新宇已經將兩大碗調好的豆花放在鍋臺上。
端起碗,兩人將豆花攪動了幾下,隨即兩人的眼眸中流露出一絲驚訝,顯然他們也被豆花彌漫的香味給吸引。
一口下去,兩人更是瞪大了眼睛,這樣清雅別致的香味他們還真的沒有體驗過,在吃下去之后,渾身暖洋洋的,有著一種說不出來的舒服。
一大碗下去,三人都看向趙新宇,三人的眼眸中都滿是驚駭,他們還真的沒想到半成品的豆腐都會有如此味道,那如果做出來之后,豆腐會是什么樣的味道。
看著三人驚訝的樣子,趙新宇淡淡一笑,“好喝吧,豆花可不是一般人能夠喝到的,去喊爺爺他們過來。”
劉鳳英咯咯一笑,“我去喊爺爺他們過來。”
一會的工夫,不說是羅霄他們過來,就是白昊天他們也跟著過來,廚房中趙新宇已經將一碗碗豆花都調制出來。
不到半個小時,一大鍋豆花就被一群人吃了個干干凈凈,大鍋中只剩下了半鍋漿水。
羅霄抹了抹嘴,笑著說道,“一直聽聞豆花好吃,想不到這豆花會是如此味美,新宇,既然這豆花如此味美,怎么沒人出售豆花。”
趙新宇搖搖頭,“豆花在你們剛剛進來的時候火候正好,如果早了掛不住,遲了口感發老,所以在村里人人都知道豆花味道好,可是卻沒人敢去做豆花,家里做豆腐倒是沒什么,吃不完的豆花直接做成豆腐就行,可在市場上卻不同,如果賣不出去的話,只能全部倒掉。”
羅霄點點頭,“還真是可惜了,新宇,我見你剛才只是滴幾滴胡麻油、放點香菜,我想這里面也有說家吧。”
“這和做飯一樣,只要掌控住尺度,誰也一樣。”
羅霄哈哈一笑,看向孟烈他們幾個,“咱們要不和新宇學做豆腐,等沒事的時候,既能鍛煉身體,還能喝豆花。”
孟烈點點頭,“新宇,我們就不打擾你了,做了一半就被我們給喝光了。”
趙新宇呵呵一笑,“沒事,還有泡出來的豆子,還有時間,大家餓不餓,我再弄一鍋。”