“敏姐,怎么樣。”
“應該差不多,這玲瓏雞的味道還真不是普通禽類所能夠比擬的,如果推出之后。全國必然會掀起一股養殖玲瓏雞的熱潮。”
鄭敏這一說,蔣飛眼眸微微一縮,他在無憂食府中可是僅次于趙新宇的存在,對于很多事情都要了解,他當然知道今年送出去的玲瓏雞都已經繁衍成功,玲瓏雞推出之后,全國掀起玲瓏雞養殖的熱潮,那對于西韓嶺的威脅可是不小。
“怎么可能蔣哥。”韓軍發現了蔣飛的異常,笑著問道。
蔣飛看了眼韓軍,苦笑了一下,“早知道玲瓏雞如此味美,今年就不應該將那么多玲瓏雞送出去,明年他們將會是咱們最大的競爭者。”
趙新宇淡淡一笑,“蔣哥,每一年國內家禽類消耗量是多少,單單憑借咱們現在的規模,不說是在其他地方推出,就是連鵬程供應量都不夠,就說是鵬城吧,每一年都要消耗數百萬,在這里咱們沒有競爭對手,哪些區域短時間內也不可能出售玲瓏雞。”
鄭敏咯咯一笑,“就說有同類的玲瓏雞,有誰又有小雷的廚藝,小雷,我這就回酒店,今天先將清水煮雞推出去。”
就連經常品味趙新宇手藝的韓軍他們都對清水煮雞流連忘返,可想而知清水煮雞在無憂食府退出之后的火爆程度。
只是一頓飯,清水煮雞憑借鮮嫩味美的口感將所有食客征服,有他們的宣傳,清水煮雞跟著就火爆了整個餐飲界。
看著網絡上人們拍出來的照片,對于味道的描述,不少以雞為招牌的餐飲店老板很是感慨。
他們中很多人從事餐飲行業已經很長時間,更有人是祖傳下來的烹飪技術,可他們奮斗了這么多年,他們的生意卻還是不溫不火。
這現在無憂食府每一道菜肴一經推出就引爆整個網絡,幾年前推出的砂鍋雞到現在都是很多餐飲界同行模仿,可無論他們如何模仿,都做不出來無憂食府的味道。
一道砂鍋雞已經讓很多餐飲同行苦不堪言,好在無憂食府沒有拓展業務的想法,這如果他們將業務拓展到鵬城市內的話,他們都不知道該怎么辦,或許到那個時候他們也只能關門大吉。
原本以為砂鍋雞之后在沒有同類美味,卻不想這現在又推出了清水煮雞,清水煮雞的味道更是遠超于砂鍋雞,過幾天之后還會推出傳聞中味道最美的玲瓏雞。他們還真的不知道趙新宇以后還會不會繼續推出關于禽類的美味。
感慨之余,為了生存發展,他們和往常一樣預定無憂食府的餐位,品嘗清水煮雞,效仿清水煮雞的做法。
更多曾經餐飲行業領頭人也在感慨,曾經的他們可是餐飲行業的風向標,他們的一舉一動都被餐飲界同行關注。
可無憂食府出現之后,他們的地位就發生了變化,每一次無憂食府推出什么新的菜肴,馬上就能讓無數同行效仿,曾經是風向標的他們也。。。。。。
清水煮雞火暴餐飲界,有民眾馬上詢問,中秋節的時候,無憂食府能不能對外加工清水煮雞。
今年在幾個村子養殖了大量的禽類,就是為了清水煮雞、砂鍋雞、烤鴨這些。
根本不用民眾們詢問,無憂食府也會推出這些菜肴,畢竟那么多禽類,養殖一天就要花費一天的成本。