秦彥的酒樓特意搬出現世服務員的標準來要求伙計,對待每一位食客都十分上心。
平民的消費,高檔酒樓的體驗讓很多人一時間趨之若鶩。
火鍋店很快在京城內爆火。
有穿布衣的普通百姓帶著一家三口過來,也有身著錦緞的貴公子和富家千金約兩三好友前來聚會的。
吃過后,無一不對火鍋拍手稱贊。
不少同行店鋪的掌柜都想搞明白秦彥店中的秘密。
派人花大價錢將食材全點一遍,一一品嘗分析,企圖知曉火鍋如此香辣上頭的秘密。
“掌柜的,你都不管管的么?”
一個年輕的伙計指著角落里正對著鍋底調料挑挑揀揀的食客說道。
秦彥掃了一眼那人,很明顯,又是一個企圖破獲秘方的同行。
“不礙事,隨他們去吧。”
在秦彥的放任之下,不久后,京城中便多出了幾家火鍋店。
期初,大有和秦彥的店爭一席之地的趨勢。
“掌柜的,你們家的火鍋和那小公爺的有何不同啊?”有人好奇的問道。
這掌柜早就做了萬全的準備,請了不少托兒混在人群中。
“這位客官不如問問已經吃過的人們,自然就會有答案。”那掌柜一臉的高深莫測,并不正面回答。
“我吃過!比那家更加好吃!油香油香的,簡直欲罷不能。”托兒收到了掌柜的信號,連忙站出來。
本來就懶得排隊的食客聽聞,便留下在此用餐。
一頓飯過后,不少人出了門就大“啐”一聲,感覺自己上當了,直呼再也不來了。
顯然,是秦彥這邊更勝一籌。
明明是一樣的食材,可任憑那些掌柜高價聘請的掌勺再怎么折騰,也依舊沒有秦彥家的好吃,他家鍋底的秘密,始終沒人破解。
這幫人哪里知道,秦彥店中用的火鍋底料都是他從系統中的商場里兌換出來的,現代工業的合成品,哪是調料都不全的古代能比擬的。
秦彥的店中,食客來往,絡繹不
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絕。座無虛席的店中,人們一個個吃的都滿頭大汗,但是卻滿心歡喜。
“這新上的小酥肉也太好吃了,空口吃椒麻酥脆,下到燙中又變得軟糯彈牙。妙,實在是妙。”
有老饕在嘗過此次推出的新品后,當即感慨,引得不少人躍躍欲試,本來就存量不多的小酥肉,很快便兜售一空。
秦彥的生意做的十分紅火,蒸蒸日上。
而模仿秦彥的幾家火鍋店始終不得要領,冷冷清清,甚至有幾家開了不足一月,便關板收攤。
“這年頭,生意不好做啊。”某個停業的火鍋店老板,看著自家的牌匾,忍不住發出感慨。
某日,白鹿書院的幾名學子商議著去外面聚聚,有人提議去品茗喝茶,有人嚷嚷著要去福云齋吃飯,七嘴八舌的,一時間也沒個定論。
“你們說的那些都去了多少次了?不膩么?”一個藍衣的學子嫌棄到。
“要我說呀,不如我們就去京城中現下最紅火的火鍋店去湊湊熱鬧。”有人建議到。