秦彥趁此次機會,推出了自己的新品:羊骨湯底火鍋、番茄鍋、酸菜鍋和鴛鴦鍋。
不同于之前紅油鍋底的味道,和之前一樣的讓人欲罷不能。
作為第一匹體驗用戶,諸位大人們也十分給力,宮宴結束歸家后,給家人們形容了新品火鍋的美味。
一傳十,十傳百,新品火鍋也自此推廣開來。
京城的百姓們都搓著手等待著新品上市的那天。
火鍋店也十分靠譜的貼出了新品發售的日期,不少人早就用預約功能約滿了當天的位置。
除去之前一直爆火的麻辣火鍋,番茄火鍋成了食素人士的最愛;羊骨湯火鍋成了戒辣人的心頭好,而酸菜鍋則成了老少皆宜的家庭聚餐首選。
一家人齊聚一堂,面前用骨湯燉制的酸菜鋪滿了特制的銅火鍋,薄薄的五花肉浸潤了酸爽的湯汁,豬血腸和凍豆腐點綴其中,為湯鍋增添了一絲風味,簡直美極了。
秦彥一邊研發
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新品,一邊帶著國子監的同窗努力學習忙的不可開交。
“小公爺,你看看,這個月又有六人上門,就賴在這不走了,住在旁邊客棧里,頓頓吃在店中,怎么勸都不聽,這可如何是好啊?”火鍋店內的管事一臉憂愁的看著秦彥。
他說的并不是找事的人,而是別的地方過來的商人。他們想要在所在城鎮也開一個火鍋店,來求秦彥的配方與授權。
“要不就應了他們吧。”秦彥托腮道。
“小公爺,萬一他們把咱們的配方泄露出去,這不就糟了么?”管事憂心忡忡。
“我有辦法。”秦彥命人連夜炒制了不少火鍋底料,密封好后,第二天約見了想要開分店的六人。
“這是我們東家,姓秦。”管事引薦道。
“小公爺日安。”幾人終于得見火鍋店的掌柜,十分興奮,沒想到這掌柜如此年輕,還是個女娃。
“各位好,我聽聞諸位有意在所在城鎮開火鍋店?”秦彥也不啰嗦,單刀直入。
“正是。”幾人紛紛點頭。
“火鍋底料的配方呢,我這邊確實不方便告知,不過也給諸位提供了好選擇。”秦彥拿出了昨日制出的火鍋底料給他們看。
幾人本來聽了有點沮喪,但見此事還有的商量,頓時來了精神。
“這是……”幾人面面相覷,并沒有認出秦彥拿的是什么東西。
“這是我用秘方制成的火鍋低調,各位將其放置鍋中化開后加上熱水,便是和我店中一模一樣的火鍋湯底了。”秦彥解釋道。
“那……”幾人有些猶豫。
“這火鍋底料我會定期向諸位供貨,保證不斷貨,諸位意下如何?”
最后,有五人同意了用這種方法開火鍋分店,談好分成,擬好協議后,幾人便離開了。
半月后,大唐的其他五個城鎮陸陸續續的開了幾家火鍋店。
恰逢冬日,這種熱乎乎的新奇吃法頗受當地百姓追捧,幾乎場場爆滿,各地的掌柜們賺的盆滿缽滿,笑的眼睛都找不見了。
(本章完)