送走了長孫沖后,便開開心心的將蘿卜皮削了下來,晾曬到院子里。
蘿卜肉則送去廚房,用來燉菜使用。
忙碌了這么久,他也不覺得累,轉身又開始處理自己的柚子皮。
同樣用鹽水洗凈表面,而后切成小塊,反復的放入清水中揉搓。
順利的去除掉瓤中的苦味后,秦彥將擠干水分的柚子皮放到了碗中。
鍋中放入大量的冰糖,煮至融化后,加入柚子皮,小火炒至鍋邊泛起了白霜后關火。
隨著他慢慢攪拌,柚子皮上漸漸裹滿了糖霜,通透勁道的柚子皮糖就做好了。
晾涼之后,秦彥將柚子皮糖放到了罐子中,連同柚子茶一起送到了小兕子府上。
小丫頭這幾日得了這么多好吃的,整日都美得上天。
經常跑到宮中與自己的父皇炫耀,弄得整個皇宮都知道,秦小公爺又做出好東西來了。
秦彥這邊整日里樂此不疲
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的賺錢、做美食。
而秦瓊依舊忙得不可開交,雖然喝著菊花茶消下了火氣,但是父子二人也已經好幾日沒有好好說過話了。
難得這一日他回來的比較早,尋思著好好與兒子聊聊天。
他心情不錯的回到家中,結果卻沒有看到人影。
找了半天,秦瓊聞到廚房里陣陣飄香,他忍不住笑了。
“這小子,又在搗鼓什么好吃的?”
他走進廚房,果然是秦彥在其中忙前忙后的做著東西。
秦彥察覺到有人進來,抬頭看去。
見是秦瓊,立馬笑瞇瞇的說道:“爹你回來啦?先去外面坐一會兒吧,我這馬上就好。”
自己父親這一段時間的辛苦,他全都看在眼中。
秋老虎反復無常,秦瓊這幾日明顯胃口不佳,連飯都少吃了小半碗。
秦彥一直想著,等忙完之后便親自下廚,準備給自家爹爹做一些好消化的吃食。
今日終于得空,他一早便趕到集市上買了兩根特別新鮮的大骨頭。
回來洗凈焯水后,用它熬了一鍋骨頭湯。
而后,片下骨頭上的瘦肉,放入湯中,煮了一大鍋的熱粥。
他又將晾干的蘿卜皮泡軟,加入生抽、陳醋、鹽等調料拌勻,一道酸爽開胃的蘿卜皮咸菜就做好了。
不多時,粥的火候也熬煮的差不多了,秦彥將骨湯粥和咸菜一起端到了飯桌上。
香粥、小菜,最是開胃。
秦瓊一看到今日的晚飯,哪里還不知道這是兒子濃濃的關心?心中一陣暖流劃過。
秦彥滿臉笑意,他給秦瓊盛了一碗粥,夾了一筷子蘿卜皮,放到粥上。
“爹,你嘗嘗看,這蘿卜皮是長孫夫人送過來的,味道很好。”
秦瓊拿起勺子將粥送到嘴邊,溫度剛剛好,配上酸爽的蘿卜皮,讓秦瓊食指大動。
“不錯,著實很好吃。”
聽了他爹的夸獎,秦彥頓時笑得更燦爛了。
兩人一邊閑聊一邊吃飯,就如同平常百姓人家的父子一般,不知不覺就多吃了好幾碗。
(本章完)