變得興奮不已,主動跑到廚房幫他打下手。
秦彥準備了一塊黃油,打算將里脊中最好的幾塊切成片做香煎牛排。
于是他最先處理好了里脊肉,剩下的部位切成了條,又拿了不少芹菜段,打算用來爆炒和燉煮。
配菜在兩個饞蟲的幫助下準備就緒,灶火被點燃,小廚房瞬間亮堂了起來。
葷油入鍋,很快便融化了,“刺啦”一聲,切成方形小塊的牛肉下鍋,煸炒出油后,與蘿卜一起翻炒。
香味很快就出來了,長孫沖目不轉睛地盯著灶臺,眼看著就要垂涎三尺了。
然而,離晚飯時間還早,他想要吃飯的話,還得等上一等。
放好了調料后,秦彥蓋上了鍋蓋,只要將蘿卜和牛肉都燉得軟爛就好了。
于是他另起爐灶,準備做個爆炒牛柳。
鮮紅的辣椒入鍋,嗆鼻的辣味立馬充斥了整個廚房。
房遺愛被嗆得連連咳嗽,也不想聞味兒了,直接沖出了此處。
秦彥早有先見之明,帶上了面巾,長孫沖也意志堅定的沒有離開。
芹菜
(本章未完,請翻頁)
入鍋,被炒的十分翠嫩,然后加入了牛柳,猛火翻炒幾次后,放好調料,順利出鍋。
做好的菜被秦彥放到了灶臺上保溫。
他又隨手做了幾道小菜,這時候蘿卜燉牛肉也煮爛了。
將湯湯水水盛出后,秦彥在干凈的鍋中放入黃油,特殊的奶香味兒立刻迸發出來。
上好的里脊片被放鍋中小火慢煎,淋上了事先調好的醬汁,香煎牛排出爐。
四九一直在廚房邊上探頭探腦,發現菜做好后,立馬一道一道的端了出去。
掛有濃稠醬汁的牛排擺在了他們的面前,聞著味道就十分誘人。
長孫沖也不管燙不燙了,直接拎起肉就大塊朵頤了起來。
幾人也開始動筷,特殊的香味引得旁邊的食客紛紛側目。
本來待在柜臺后面的掌柜也坐不住了。
裝作關心其他食客的樣子,不停地圍著秦彥的桌邊亂轉。
長孫沖狼吞虎咽的吃掉牛排后,露出了意猶未盡的表情。
“老大,我這是第一回吃牛肉,沒想到味道這么絕,我感覺我的人生圓滿了!”
房遺愛吃的也更矜持些,也比他會說話。
他擦了擦自己粘上醬汁的嘴,開口道:“這分明是老大的廚藝高超,換一個人做,絕對沒有什么好吃!”
秦彥聽著二人的對話輕笑,也沒有吱聲,全心全意地吃著自己面前的美食。
自打來到這里,他就沒有吃過牛肉了。
今天可算吃到了這難得的美味,以后再想吃,機會也不多了。
幾人埋頭在桌前,一旁的掌柜已經快饞瘋了。
他開始明目張膽的站在秦彥他們旁邊,不停的吞咽口水。
一個大活人的存在感并不低,專心用餐的秦彥很快就注意到了他。
他打量了對方幾眼。
看著掌柜可憐兮兮的表情,還是忍不住開口了,“掌柜若是有興趣的話,不如與我們同坐吧!”
這話聲音不大,掌柜卻聽了個一清二楚。
他忙不迭的點頭,一屁股坐到了桌前。
雖然吃不上牛排,蘿卜燉牛肉和爆炒牛柳等菜也足夠他吃的唇齒留香。
(本章完)