周夢臣有一點小慚愧。不過他很快將這一點思緒放在一邊。他出了豐城侯府先回家中，從周尚文的親兵之中找一個最熟悉馬匹的人。周夢臣想了想，又將戚繼光叫上，在周夢臣的印象之中，戚繼光的騎術也是相當不俗的，而騎術不錯的人，一般都懂馬匹。就好像這年頭，凡是駕駛技術不錯的人，對車輛都是懂一點的。
周夢臣二話不說帶著幾個人。來到羊馬市。
周夢臣二話不說，就來到仇家門下的店鋪。
當然了羊馬市的店鋪，與常規的店鋪是不同的。
沒有房子，而是一個棚子。棚子后面圈了一大片地方，有木制柵欄圍在一起，里面就是大量馬匹與牛羊。看中什么，就會牽到棚子里面詢價。遍地都是牲口，還有馬糞，牛糞什么的。味道自然不好問。
周夢臣也就沒有進去了。
他微微示意，讓幾個人進去看看。
卻不想這里主事的人，見周夢臣神態不一般，立即上來招呼。說道：“這位客官。可是來賣牲口？”
周夢臣說道：“家中辦事，需要一批牲口。”
周夢臣是隨口敷衍。卻不想這個人誤會了這個辦事的意思，說道：“客官，可算是找對地方了。我們這里的羊都是寧夏灘羊，那滋味是天下一絕，吃了我們的羊，就不想別家的羊了。”
周夢臣目光掃過這里的牲口，有馬有牛，但是更多的
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是羊。
周夢臣心中也明白，這個羊馬市很大一部分是要供應京師的，所以交易最多的其實不是馬，而是羊。畢竟北京特產是涮羊肉。就好像每一只鴨子可以活著走出南京，每年也需要源源不斷的羊供應京師。
周夢臣隨口說道：“灘羊？”
主事聽周夢臣的話，似乎有些懷疑，說道：“客官，寧夏灘羊天下第一，乃是皇宮的貢品，搶手之極，不信你嘗嘗。絕對沒有問題。”隨即這主事指著一頭羊，給現殺了，用來烤肉，讓周夢臣品嘗。
周夢臣吃著烤肉，覺得味道不錯。但是是不是寧夏灘羊，卻不知道了。
周夢臣見戚繼光一行人回來了，他招呼一個老卒。這個老卒叫老劉，周夢臣印象好像是寧夏人，畢竟周尚文當初就在西北駐守過，黑水大捷就是在西北打的。他的親兵之中有寧夏人也是正常。
周夢臣說道：“嘗嘗，說是寧夏灘羊。”
老劉也不客氣，一把拿過羊肉串，吃了一口說道：“不是，這是豐州灘的羊。大人，您看上面的孜然就知道了。寧夏灘羊只需放一點鹽就行，天然的滋味，根本不需要其他調料。什么羊都都比不了。而且這寧夏灘羊也就在寧夏中衛一帶有產，即便是同樣的羊，離開了寧夏這片地方，也沒有原來的味道。”
“這一吃，就知道是豐州灘的羊。”
當然了，老劉這樣說話，也不妨礙他將手中的羊肉串三下五除二吃完。畢竟，這年頭能吃上肉的人不多，更不要說這羊肉雖然不是寧夏灘羊，但是關外的羊總是比關內的羊好吃一點。
周夢臣目光落在主事的人身上。
這個主事人訕訕的說道：“說是灘羊，又沒有說哪里的灘羊。”
灘羊是羊的名字，而“豐州灘羊”的豐州灘，乃是地名。怎么可能一樣。
周夢臣也沒有工夫理會他。隨口說道：“看在老板的招待的份上，挑上十頭羊帶走，給下面改善伙食。”
周夢臣說的下面，乃是周尚文留給他的親兵，這四百人可不好養的。平日里也是需要一些葷腥的。周夢臣來一趟，總不好什么也不賣。周夢臣下了決斷之后，就起身離開了。
在外面忽然問道：“怎么樣？這些牲口都是來自什么地方？”
戚繼光說道：“老師，我們細細看過了，這些馬大多都是河套馬，應該是產自豐州灘一帶，不敢說完全肯定。但有七八分把握。即便不是河套馬，也定然是產自關外。”
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