徐渭說道：“怎么樣？這些肉一點都不好吃。不過就是便宜而已，就你這一罐，一斤羊肉。不帶骨頭。只要一錢銀子，這個罐子能保證三個月到半年。我個人估計如果保持好了。可以時間更長一點。”
張允齡聽了，放下手中的手帕，再次用筷子抄了一塊，放在口中細細品嘗。
張允齡是一個合格的商人。
此刻他是用一個商人的角度來看著一件事情的。一錢銀子。一般來說，一兩銀子，能換上八百到一千個銅錢，這個有一些波動的。但是大明一朝，都在這個區域之中跳動。而在清代最高的時候，一兩銀子能換一千八百個銅板。這就是鴉-片帶來的白銀外流的嚴重性。
一錢銀子，也就是一百個銅錢。
一百個銅錢一斤羊肉。這個價格貴不貴。是要看地域的。在大同定然是貴的。但是在北京算是合適。但是在江南，卻是便宜了。而且羊肉的價格不僅僅因地域的不同而不同，也因為時間的不同而不同。春天的羊肉與秋天的羊肉，那就不是一個價格。
最便宜的時候，幾兩銀子能要一頭羊。但是一般來說，一頭羊能出的凈肉，也不過是幾十斤而已。最貴的時候，那是有價無事，提著錢賣不到羊肉。
不會以為在古代有錢就能賣到一切吧？
這是在北京，蘇州這樣大城市之中的待遇，在小地方根本不可能，甚至很多村落之中，唯有在殺豬的時候，才能吃一頓豬肉。更無法說羊肉是什么價格了。奈何這些樣情況，是大明大多數小村落的現實寫照。
張允齡最看重的就是保質期。如果保質期能更長一點，比如能到一年兩年，張允齡就能賣到廣州去。
從宏觀來說，整個大明肉食都是短缺的。
一想到滾滾錢財。張允齡就顧不得這難吃的羊肉了，他品嘗之后，確定這的確是羊肉，而且是關外的羊肉。關外的羊肉比關內的羊肉多一股清新之感。因為運動量大，而且多吃青草。
是用來做燒烤是最合適的。
這種罐頭的做法，簡直是糟蹋食材。不管糟蹋不糟蹋，最少東西是真的。
張允齡說道：“如果大批量采購的話，能不能便宜一點。”
徐渭說道：“那就要看你多大批量了。”
張允齡沉默了一會兒，說道：“一百萬個。”
徐渭也大吃一驚，說道：“這要十萬兩？你有這么多銀子嗎？”
張允齡說道：“這個你就不要擔心了，只是給多大的優惠？多長時間能夠交貨？”
徐渭說道：“一百萬個。多送你十萬個。至于多少時間能夠交貨，我去答應一下。不過，你確定你說的是真話，這事情是要在周大人面前匯報的。”
張允齡說道：“請你放心。我張某人向來說話算話，說一百萬個，就一百萬個。當然了，只能付一個定金。其他的就要等一段時間了。”
顯然，晉商的錢，也不是無窮無盡的。經過今年一百萬兩大投資之后。而今也沒有多現金流了。
徐渭倒不擔心這些事情。畢竟，這年頭商人從來是信用為先，只要說出口的話，即便是砸鍋賣鐵也要做到。更不要說，張允齡真要是做出食言而肥的事情，不用周夢臣動手，晉商內部都不會防過他的。即便他有一個在翰林院的兒子。
徐渭道：“一言為定。”
張允齡說道：“駟馬難追。”
徐渭立即回去復命。罐頭這一件事情就正式推行開來了。
一百萬個罐頭，也就是一百萬斤羊肉，再加上贈送的十萬斤羊肉。一共才一百一十萬斤羊肉了，這說多不多，說少也不少。羊的體重不一。但是真要說凈肉的話，一頭羊身上有就三十多斤肉，當然了，這也是這個時代的羊普遍要比后世的羊要小的原因。
三十萬頭羊凈肉，也不過是九百萬斤，到一千萬斤之間而已。