其實在游牧部落哪里，羊并不僅僅是用來吃的。還有很多種用處，比如羊奶。所以，他們牧羊方式，沒有刻意讓羊在同一時間出欄。故而能宰殺的羊，也就這個數目了。當然了，另外一個原因。當第二次交易之后，辛愛手中的糧食儲備就已經足夠了。他有了說不的底氣。不過想來，在入冬之前，所有牲口都不是資產，而是耗損。
最后一批，周夢臣都沒有用糧食，而是用銀兩。而且周夢臣手中的糧食也不是太多了。
也就是在嘉靖三十二年一年之中，各種渠道進入蒙古的糧食，有小一百萬石。可以說，這一口奶，立即讓辛愛恢復了不少元氣，要不是蒙古人口太少。人員補充并不容易，否則這一年，就讓辛愛盡復舊觀了。
周夢臣之所以投入這么大。就是因為太賺錢了。
即便以而今的高糧價。周夢臣在每只羊上的成本。也不過一兩到一兩二錢之間。但是一頭羊羊皮另算。品相好的有一兩的，甚至即便品相不好在南方也是一兩上下。如果再加上硝制之類的，加強附加值，僅僅是羊皮就足夠周夢臣回本了。所以，一頭羊按能出三十個罐頭來算。剩下羊雜碎已經骨頭什么的，都成為將士們的工錢。三十個罐頭。即便打了折，也有二兩五錢銀子。也就是僅僅這里的收入，就有二百多萬兩銀子的利潤。
當然了，而今還不全是利潤。
畢竟還沒有全部賣出去。周夢臣手中還壓了一些貨物。冬季也畢竟妨礙交通的。不過，過年也是一個消費旺季，估計不用運太遠，只要遠到北京，估計都能消耗了。普通家庭在
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這個時候，也是要咬著牙吃一口肉的。
畢竟看似數量很多，但是僅僅三千萬罐而已。三千萬斤肉。對于數億人的市場。并不算什么。
當然了還要算投入，別的不說，僅僅是這個工業區，說是一個區，其實整體工程并不比新修一座縣城小。其實古代的縣城也就那回事。規格小的縣城。不過有一個十字街。綜合起來，還比不上后世一些小區大。
但是這樣的工程在這個時代也不算太小的。周夢臣手中有錢，自然批出十幾萬兩銀子。
才有而今的規模。
周夢臣很滿意這樣的情況，不過，他也提出一些問題。說道：“不錯，等幾日后停工了，給每一個將士分十斤雜碎。對了，凡是軍中將士，乃至于衙門的人都酌情分一些，也算是我過年的福利。只是有些事情也要趁著過年解決一下。并且所有參進來的將士，每人賞銀十兩。也就是這幾個月的辛苦。”
并不是說，雜碎不好。羊下水是有很多好東西的。涮火鍋的必選之一。而是處于生產效率的考慮，無他，羊下水處置起來太麻煩了。
周夢臣這里的人手，都是臨時叫過來的將士，可以說是軍隊經商的典范工程。
讓他們做這些精細活，不是不行，但是效率太低了。
所以周夢臣直接給將士們，讓他們帶回家，甚至處理給大同城中商賈，讓他們自己處理。
以至于，大同周圍羊下水非常便宜。讓大同百姓都吃夠了。周夢臣只能分給其他駐軍，也算是加餐。
楊繼盛說道:“這要通知總兵府，讓各軍自己派人來拉。”
周夢臣說完好事情，語氣一轉，說道：“楊兄，你覺得這正常嗎？”
楊繼盛說道：“沒有什么不正常的啊？”
在明代將領役使士卒，已經是家常便飯，不足為奇。甚至這個頭是皇帝帶壞的。成祖皇帝令士卒修建北京城，之后北京城的種種營造工作，一直持續到了正統年間。都是京營士卒作為主力。
甚至從這個角度也可以知道土木堡之戰為什么會敗。
弘治皇帝最多的時候役使十幾萬將士修建佛寺寢陵，分給王公貴族修建府邸。以至于正德登基第一件事情就是罷各種工程，禁止役使士卒。
周夢臣做得已經不錯了，給銀子發福利，甚至給得銀子，比他們一年賺的都多。在楊繼盛看來，已經是相當不錯了，能有什么錯處啊？
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