“這么快?”
張尚晉剛和單予馨膩歪一會,張雪清就拿著超少過來打擾他了。
“之后炒糖色。將炒鍋微微燒熱,倒入適量的食用油,加入冰糖。小火煸炒,火一定要小,火大就糊了!”
張尚晉警告道,“記住沒?”
“OK!”
張雪清擺擺手,“你繼續去膩歪吧,我能行!”
“呵呵,這孩子。”
張尚晉撇撇嘴,肯定心里惦記著給沈川做著吃呢,我這個當哥的也太辛苦了,肉都混不到。”
“誰讓你煩人呢,哈哈哈哈哈哈哈哈哈或或或或或或或或或或或或或或或或或或或或。”
單予馨捂著嘴偷笑道。
張尚晉冷哼一聲,跑到張雪清身邊,“煸炒至冰糖全部融化,從鍋底部開始往上冒黃色的小泡就行了,別炒的時間太長了。”
“之后將五花肉倒入鍋內,轉中火。快速翻炒。讓每塊五花肉都裹上糖色,稍微可以多炒一會,把油炒出來一點。”
“啊啊啊,好香!”
張雪清仔細聞了聞,“我發現我愛上做菜了!”
“呵呵,抓緊把蔥姜八角倒進去繼續炒!”
張尚晉提醒道。
“加入適量的醬油,翻炒勻均后。倒入熱水。接下來開始調味,放入適量的鹽,八角。大火燒開后轉溫火燉制四十分鐘左右。”
張尚晉一絲不茍的教導著,“以后出師了,記得先給你師傅走一頓飯再給你笑男友做聽見沒?”
“俗話說得好,一日為師,終身為父啊!”
張尚晉·感嘆道。
“呸呸呸!”
她伸出腦袋對著客廳大喊,:爸,我哥想替代你id位置,他想篡位啊!
“好小子,膽子肥了是不是,竟然敢篡位?”
“你不想好了?”
最后一道菜端上桌,一直在廚房忙活的幾個人深呼了一口氣。
“過個年真是不容易啊!菜就要做這么多道。”單予馨感嘆道。
“是啊!自己做一次才知道咱媽每年過年的時候得多累,真是太辛苦了!”張雪清在一邊點頭說道。
張尚晉笑了一聲,“雖然你沒干多少活兒,但是你能說出這番話,就說明你長大了,真是不容易啊!”
張雪清瞪了他一眼,撥掉張尚晉拍自己頭的手。
單予馨在一旁好笑的看著他們。
“誰說不是呢,清清真是長大了,那以后過年就你們一起做飯吧!”張美玲說道。
張尚晉看戲似的看向張雪清。
張雪清倒是沒給他嘲笑自己的機會,“好!以后年夜飯我和我哥還有嫂子一起做。”
張尚晉和單予馨驚訝的看著她。
“哈哈哈,有你這話就夠了!”張美玲眉開眼笑的說著。
五個人圍著桌子坐下。
張余生倒了杯酒,舉起酒杯,“來!辛苦你們了,我先敬你們一杯。”
單予馨連忙把酒倒滿,也端起來。
“呦!馨馨還能喝點兒酒呢?”張余生語氣露出一絲驚喜。
單予馨有些害羞,但也沒謙虛,“能喝點兒啤酒!”
張美玲笑著端起酒杯跟她干杯,“能喝好啊,今天過年,陪阿姨喝點兒!”
單予馨點頭,“好啊!”
“干杯!”
“干杯!”
最后一道菜端上桌,一直在廚房忙活的幾個人深呼了一口氣。
“過個年真是不容易啊!菜就要做這么多道。”單予馨感嘆道。
“是啊!自己做一次才知道咱媽每年過年的時候得多累,真是太辛苦了!”張雪清在一邊點頭說道。
張尚晉笑了一聲,“雖然你沒干多少活兒,但是你能說出這番話,就說明你長大了,真是不容易啊!”