單予馨連忙點頭,“快來看快來看!”
“什么八十啊?”
張雪清表示她看不懂。
“一會你知道了。”
張尚晉嘿嘿一笑,等待著電視畫面轉播。
終于,他來了!
小品總是能給大家帶來歡樂和笑容,這也是必須的事情。
所以張尚晉露著單予馨在沙發上哈哈大笑著,同時他一邊磕著瓜子一邊磕著毛嗑,腿還搭載茶幾上。
這個小品之后,2005年的熱詞就變成了,一錘八十!一錘八十!
就算現在不看這個小品,張尚晉也能記住當初好玩的笑點。
再一次身臨其金,這種感覺很難敘述,反正就是格外的珍惜現在。
張尚晉和單予馨兩個人經常也是點點頭看著對方,然后嘿嘿相視一笑。
一切盡在不言中。
晚上剛剛開始,外面的鞭炮聲就沒停下來,空氣中都彌漫著白色煙霧,偶爾還能看見特別好看的那種大煙花。
“哇,尚晉,快來看,這有大煙花!好漂亮啊!”
單予馨大叫一聲,一家人一起走到窗戶旁邊,“好像還真有挺好看的,尚晉,今年你買的什么煙花啊?”
“嘿嘿,秘密,再過幾個小時你們就知道啦,著啥急?”
著啥急得意的說道,“怎么樣了,你們覺得別人家的煙花好看不?”
“還行吧,我覺得尚晉你買的肯定特別漂亮!”
單予馨慫恿到,“要不,現在我們就放一個看看,把臺面都震趴下?”
“不行,沒到時間呢,到時見再放。”
張美玲有時候固執的很,非要到十二點再放。
“行了你們,過來幫忙吧,包餃子啦!”
張美玲笑呵呵的說道,“過年了,要吃頓餃子嘛,來,一起包餃子。”
“媽,什么線的餃子啊?”
張雪清問道。
“芹菜豬肉的,你們不是愛吃嗎。”
張美玲笑笑,“對了尚晉,我們三個包餃子就夠了,你把明天的鹵貨做出來,明天估計會有不少人就來拜年了,到時候免不了吃飯。”
“好好好。”
張尚晉立正敬禮,“斗爭什么啊嗎?豬蹄子,雞爪,還有啥?”
“你會不會鹵鴨貨阿?!”
張美玲問道。
“會,小事一樁,你們去包餃子吧,這里交給我。”
張尚晉大手一揮,直接走進廚房,從窗戶外面拿出來早就買好的鴨貨,用水洗了洗,等待化開之后,準備鹵制了。
其實鹵制的方法并不費勁。
所需的材料也不多,想吃的鴨貨,還有從江估算,干辣椒,加上一些孜然,桂皮草果,大料香葉,花椒之類的輔料。
張尚晉先把準備好的鴨頭洗干凈,然后放在菜板上對半切開。
“嚯!”
一用力,鴨頭紙巾劈成了兩半。
張尚晉撇撇嘴,這刀夠快的。
然后多用清水洗幾遍鴨貨,畢竟自己吃,清洗的干干凈凈的比較好。
而且鴨脖子表面會有一層白色的薄皮,這個薄皮最好用剪刀剪開,否則鴨脖在鹵的時候,不容易入味,這也是張尚晉的心得。