林語用雞蛋活了面,醒在盆里。一個灶頭燒水。另一個做了雞蛋炸醬。
炸醬分為兩種,可葷可素。葷的用各種肉丁,素的自然就是雞蛋。
早些年,固寧還很少有人吃炸醬面,畢竟地域不同。
現如今,世界大同,天南地北的人相互交流融合,天南地北的各色美食廣泛傳播,偶爾也會客串學著做一做。
炸醬也不再是研究到極致的秘制醬料,或是黃醬,或是甜面醬,或是豆瓣醬,甚至還有老干媽。
只要你喜歡都可以。
做完等水開,林語精心的切著黃瓜絲,黃瓜絲不能太細,太細了沒有口感,吃起來不夠爽脆,
(本章未完,請翻頁)
也不能太粗,太粗了不能與面條很好的契合,吃到最后剩了一碗底的黃瓜。
另外,長度也有些講究,長短四厘米最佳,長則不好拌勻,短則失去美觀。
切好了黃瓜絲,碼放在盤子里。又切了些香菜末。
本來可以配幾片蒜的,可是,文娜貌若天仙的女孩子,一張嘴熏倒一片似乎有點違和,所以算了。
寫書的不寫,林語也就不吃了。
但話說回來,吃面不吃蒜,味道減一半,也有些可惜了。
水這時候已經要開了,林語將醒好的面,搟成薄厚均勻的面皮,撒上干面粉,疊成卷,刀法凌厲地當當當當。
面條就切好啦。
水開下面,飄起翻滾幾下即出鍋。
撈起放在提前晾涼的白開水中,也可以多過幾遍。
夏天的時候,因為天氣熱,林語總是用涼水過個三五遍,再倒進一瓶冰鎮礦泉水才過癮。
現在是冬天,一遍也就行了。
面上桌,文娜勞神在在等著林語伺候,挑面,放菜碼,放炸醬,攪拌均勻,遞上筷子。
文娜這才心滿意足一輛幸福的吃了起來。
“真好吃,你啥時候學會的?我咋沒吃過。”
文娜嘴里吃著面,話從面條縫里跳出來。
林語心想:“我會的多了,你有哪樣吃過?不就煎蛋面和餃子,這有啥稀奇的。”
“愛吃,過幾天還給你做。”林語回答道,一吸溜,少半碗面進了嘴里。
文娜心思停頓一秒,“說漏了哈?”點點頭,埋頭干飯。
吃完的場景,自然是揉著肚子一頓溜達。
林語放下碗筷,試探著說道:“要不?中午補個覺?”
文娜驚喜,立刻點頭:“好呀好呀。”
林語補充道:“我是說我,昨天晚上沒睡好,要不?你繼續溜達?”
文娜。。。。
文娜刷完碗,走進臥室的時候,林語已經睡著了。
鼾聲并不響亮,時斷時續。
更像是秋天蟲的低吟,訴說著對夏的眷戀。
文娜輕輕的將被子給林語蓋好,走出臥室關上門。
細心的開始熨燙晚上林語要穿的衣服。每一道細小的褶子都熨燙平整。
用晾衣架掛在陽臺曬曬太陽。
然后又準備自己的衣服。
帶過來的衣服并不多,本來也沒打算在這里長住,只是鋪墊著培養感情。