他有這想法也不奇怪，這個時候土豆和紅薯并沒有開始大規模種植，再加上種植方法不是很得當，產量并不是很高，大明的百姓還以為這兩樣東西是拿來做菜吃的呢！
當然，奇怪歸奇怪，張斌一開口，他還是立馬退出去安排去了。
至于大金所那邊，他并不擔心這種稀奇古怪的要求會遭到詬病，千戶大人寵溺這位五姑娘那可是出了名的，別說是洋山芋和番薯了，就算是龍肝鳳膽，只要弄的到，估計千戶大人都會毫不猶豫的去弄！
張斌讓人馬上去進購土豆和紅薯自然不是為了自己吃，烤紅薯的味道雖然令人懷念，但他還沒嘴饞到這種程度。
土豆和紅薯可是畝產幾千斤的糧食作物，而且對環境的要求并不高，根本就不用占用農田，土質稍微好點的荒山都可以栽種。
他完全可以組織平民百姓去開荒，把土豆和紅薯栽種到山坡上，每家每戶只要種上一兩畝，這吃不飽的問題就解決了。
甚至，還可以組織平民百姓到處販賣烤紅薯，這樣，穿不暖的問題同樣也解決了！
他為什么會這樣想呢？
其實，簡單的算個賬就明白了。
這會兒糧食的畝產是兩石左右，而糧食的價格則是八錢到一兩銀子每石，也就是說，每斤米的價格大概是六文錢左右。
而土豆和紅薯的產量，只要按后世的方法來栽種，就算再差也不會低于兩千斤一畝，一個一斤重的烤紅薯賣三文，一半的價格，同樣的份量，味道還好，肯定會有生意。
也就是說，種上紅薯之后的畝產值就會變成六千文，也就是六兩銀子，等于將平均畝產值提高了三倍，而且，還不算開荒的山地。
這樣一來，平民百姓的溫飽問題不就解決了嗎！
張斌越想越興奮，他甚至開始考慮烤紅薯的工具了。
前世大街上賣烤紅薯的多了去了，他們一般都是用廢舊的油桶做個簡易的烤箱，然后用三輪車拉著，找個熱鬧的街頭把紅薯一烤熟，直接就可以賣了。
廢舊油桶，這會兒沒有，但是，可以讓人敲個小點的鐵皮灶出來，反正這會兒匠戶多的很，賺錢也困難，給他們找個賺錢的門路，連帶他們的溫飽問題也一起解決了。
三輪車這會兒也沒有，但是，可以讓人做個小平板車，這會兒做車船同樣有專門的匠戶，賺錢也困難，給他們找個賺錢的門路，他們肯定求之不得。
最后，最關鍵的就是錢的問題了。
這一套行頭下來，少說也得幾兩銀子，讓老百姓自己掏肯定不現實，他們根本就不可能有這結余。
自己掏，也不現實，要解決平陽所有百姓的溫飽問題，這樣的行頭最少要來上萬套，幾萬兩銀子，恐怕他老爹一時半會都掏不出來。
怎么辦呢？
很簡單，募捐，他這個縣令拉下臉去跟平陽所有的鄉紳土豪募捐，能籌集多少錢就做多少套行頭，先給最窮的那部分人用著。
不過，這東西并不免費提供，等他們賺到這套行頭的錢，必須去訂做一套，給其他人用。
這樣慢慢擴散，很快，平陽所有平民百姓家家戶戶都能有這么套行頭了，到時候，平陽烤番薯怕是要成為大明知名小吃了！