俗話說“傷筋動骨一百天”，一般人筋骨受傷都要休養一百天左右才能完全痊愈，張斌這胳膊都被人洞穿了自然更需要休養更長時間。
但是，才休養了幾天，他就坐不住了，因為此時正值農時，他再這么休養下去，不但土豆和紅薯的種植要耽誤，他改進水稻種植方法的事情也要被耽誤了。
他記得，前世的時候，每到這個季節，農村都會組織“雙搶”，也就是搶收早稻，搶種晚稻，忙的很。
這世，他卻發現，明朝這會兒，水稻的種植方法貌似有點問題，老百姓種的好像是雙季稻，但收成卻遠遠不如后世的雙季稻。
因為這會兒老百姓種的是間作稻，也就是先把早稻種下去，早稻還沒收割，又將晚稻種在早稻的間隙中，等到了夏天，先收割早稻，到了秋天，再收割晚稻。
這樣種，產量肯定比不上將早稻完全收割再種植晚稻來的多，因為間作是要浪費空間的，而且晚稻也會有點“營養不良”。
這樣種，同樣的種子，產量最多能達到收完再播的七成。
也就是說，只要稍微改進一下播種方法，都不用改良種子，水稻的產量就能提高將近一半。
可別小看了這一半，大明現在播種水稻的面積最少有兩三億畝，每畝哪怕只能提高一石產量，那就是兩三億石，二十稅一，光這一項，就能給朝廷帶來將近一千萬兩的收入！
張斌不明白這會兒老百姓為什么要用這種方法種植水稻，他很想試驗一下收完早稻再種晚稻的方法，但是，這個時候，他卻偏偏受傷了，怎么辦呢？
一般情況下，如果縣令因特殊原因不能履行自己的職責，可以委托縣丞代為處理。
增加水稻產量，可是利國利民的大事，張斌一刻也不想耽擱，他決定，讓胡江代他去試驗一下。
他這胳膊受傷了穿不了官服，大堂是不能去的，連日常辦公的琴治堂都不能去，衣冠不整而坐堂，那可是違法的，他只能將胡江招到后院正堂來交待。
胡江不明白，縣令大人都受了這么重的傷，為什么還不好好休養，這才過了幾天，竟然就招他去議事！
不過，他只是縣丞，縣令大人的命令他還不敢違背，他只能乖乖來到后院正堂。
這會兒張斌的形象真是不敢恭維，由于胳膊受傷，他一邊的衣袖都套不進去，只能像和尚披袈裟一樣，穿一半，披一半，然后，再披個外套，給人的感覺，簡直就是不倫不類。
不過，胡江也不敢笑話他，雙方見禮之后，他便恭敬的問道：“不知縣令大人招屬下來有何事吩咐？”
張斌直接問道：“胡大人，你對水稻的種植了解嗎？”
胡江聞言，略帶自豪的回道：“回縣令大人，屬下對水稻的種植略知一二。”
他這意思，就是很懂了，略知一二只是謙虛的說法。
這會兒的官員大多對經商不屑一顧，對農業卻是很重視的，什么縣令、知府、布政使，甚至是六部尚書、內閣大學士會種田，都是很正常的事情，何況是一個縣丞呢。