這個時候趙老漢和他女婿都拉的有點消瘦了，看見眾人進來，甚至連起身的力氣都沒了，只能坐在那里虛弱的和眾人打著招呼。
張斌見狀，不由暗暗擔憂，誰說拉肚子拉不死人啊，這么拉下去，鐵打的金剛也扛不住啊！
李建木倒是沒感覺有什么異常，比這拉的更狠的他都見過，最嚴重的，能拉的趴床上起不來，只能拿個盆子在后面接著，這兩人好歹還能坐穩，還不算很嚴重。
他上前仔細看了看兩人的臉色，又讓他張嘴看了看舌苔，隨即便讓趙家閨女帶著他去廚房看看。
來到廚房一看，沒有水壺，也沒有茶壺，他立馬皺眉道：“你們平時不燒開水喝嗎？”
趙家閨女搓手道：“這個，大夫，您也知道，我們窮人家沒那么多講究，渴了直接舀一瓢井水一喝就行了，哪里有那閑柴來燒開水啊。”
李建木搖了搖頭，隨即對張斌道：“總督大人，這樣不行，不服水土者大多是因為不服水，各地之水，性狀不一，但燒開之后，差別卻不是很大，所以，不服水土者切忌到一個地方就喝生水，應該先喝幾天開水，等適應了再慢慢喝生水就不會有太大的問題了。”
趙家閨女聞言，不由羞紅著臉道：“哎呀，大夫，您真是神了，剛到這里的時候，我因為來了月事，腹痛難忍，我爹他不讓我喝生水，還特意跟小旗大人家借了個水壺，給我燒了幾天開水喝，結果，我沒事，我爹和我老漢倒是病倒了。”
張斌聞言，恍然大悟，所謂各地之水，性狀不一，大概是里面含的微生物又或者細菌不一樣，有的人抵抗力差，習慣了一地的水質，再去其他地方就不行了，而開水就不一樣了，水一燒開，里面不管是微生物和細菌都差不多殺死了，自然不會再害得人水土不服。
這個問題的確很重要，他立馬對一旁的謝正剛道：“小六叔，回去之后立馬讓人去福廣訂購三萬個水壺，以后從西北遷移過來的災民，每戶發一個，讓他們先喝幾天開水，不要一過來就喝生水。”
李建木聞言，不由點頭道：“大人真是愛民如子啊，還有一個更好的法子，能預防不服水土之病，就是不知大人舍不舍得。”
有什么舍不舍得的，只要遷移過來的災民不犯病，比什么都強，張斌立馬鄭重道：“老先生您說，只要本官能辦到的，絕對不含糊。”
李建木解釋道：“其實也沒什么，就是喝茶，家父《本草綱目》中有云，茶苦而寒，陰中之陰，沉也，降也，最能降火。火為百病，火降則上清矣。然火有五次，有虛實。苦少壯胃健之人，心肺脾胃之火多盛，故與茶相宜。這不服水土者，虛實之火交雜，茶葉正好克制，所以，喝茶就能減緩不服水土之癥狀，若一開始就以開水泡茶，則不服水土者立減一半，就是不知總督大人能不能拿出這么多錢來為老百姓買茶葉。”
張斌聞言不由啞然失笑，這會兒的茶葉對平民老百姓來說的確是個奢侈品，一般老百姓還真喝不起，因為普通的芽茶就一分銀子一斤，普通的葉茶也要五厘銀子一斤，一斤就是幾天的口糧，這會兒老百姓連飯都吃不飽，哪里還有錢去買茶。
不過，這點錢對他來說還真不算什么，他毫不猶豫的道：“芽茶好還是葉茶好？”
李建木欣慰道：“自然是芽茶最適宜。”
張斌立馬對一旁的謝正剛道：“小六叔，等下就讓東盛堂福建分號發三萬斤芽茶過來，每戶遷移過來的災民家里發一斤，讓他們泡茶喝。”