這一天對沈秋來說是個特殊的日子。
不僅僅因為軒寶齋開到了燕京,得到了確切消息謝靜文三天后安然歸來,沈秋心情大好,做東請眾人在白鴨村只一頓正宗的全鴨宴。
鴨滿堂。
這是白鴨村這一代專門做鴨子美食的農家飯店,秋季是吃鴨子的淡季,所以上門吃鴨子的客人并不多,沈秋一行十多個人直接就將整個小飯店包圓了。
因為是提前預定過,精美菜肴已經提前上好,熱氣騰騰的老鴨湯香氣撲鼻。
涼拌鴨胗、爆炒鴨腸、百年老鴨白湯、紅燒鴨腿煲、一道道關于鴨子的美食系數上陣。
包括葉梅、章滿國、炮爺、左小青、趙思慧一眾人陸續入座,望著這一桌豐盛的全鴨宴,大家的臉上無不露出詫異的表情,炮爺直接開口問道。
“好家伙!吃這頓飯的代價有點大啊!從燕京開車到北郊,跑了一百多公里就為了吃這頓鴨子宴?兄弟?去全聚德吃烤鴨它不香嗎?這的鴨子有什么特別的地方么?”
“是的呀!”坐在葉梅旁邊的杰克陰陽怪氣的說了一句:“這家鴨店說是百年老店,味道真的一般,跟全聚德的鴨子完全沒有可比性,沈秋你帶我們來這里吃飯一定是有原因的吧?”
“哈哈!”沈秋也不賣關子,直截了當介紹起今天的主菜,擺在圓桌中央用一只大銅鍋熬制出來的老鴨湯:“不知道大家有沒有注意到,這只老鴨子跟你們平時見到的鴨子有什么不同?”
沈秋這一說,大家這才注意到一個細節,老鴨湯當中的這只鴨子,嘴巴、腦袋、卻是暗紅的顏色,熬出來的老湯濃厚純白,就這只紅色的鴨頭確實跟平時見到的鴨子有所不同。
“這鴨子啊!有個特別的名字叫北郊紅嘴鴨,這種鴨子非常的稀有,放眼全球北郊這一塊是獨一份!用燕京的老話來說就是蝎子拉屎獨一份!”
“我知道我知道了!”葉梅突然想起來一茬:“我以前吃過這種紅嘴鴨,說是這種鴨子的壽命特別的長,一只紅嘴鴨的壽命多達三四十年,就跟現實中的百歲老人一樣的稀有,聽他們說這種鴨子渾身上下都是寶,本身自帶一股中草藥的味道,吃下去很大補,能夠延年益壽長命百歲!女人的美容院、男人的加油站!”
“而且我還知道這種鴨子不便宜,單獨一只就要賣到一萬塊一只,都說全聚德的鴨子貴,沈秋你今天這頓飯的價格都可以把全聚德吊起來打呀!”
沈秋朝也沒豎起大拇指:“不虧是梅姐,就是見多識廣!我順便給大家普及下紅嘴鴨的知識點,紅嘴鴨其實并不是天生的紅嘴,而是它們喜歡偷食母白鴨剛下的鴨蛋,剛出來的鴨蛋顏色就是這種暗紅色,所以偷吃多了,它們的嘴巴以及腦袋脖子就成了暗紅的顏色,這才有了紅嘴鴨的說法!”
“可以說一只紅嘴鴨的形成是要占據各種天時地利,沒個三五年的累積絕不可能形成現在的紅嘴,說它是萬里挑一也是絲毫都不夸張,至于它營養價值那可就不得了了,這種鴨子天生屬寒,主要的食物以白鴨村的青草和暗紅蛋為來源,反倒鑄就了它特殊的身體構造,尤其她熬制出來的老湯那更是一絕,不是藥材卻勝過藥材!首當其沖就是清熱解毒固本培元!梅姐剛才說的沒錯!男人的加油站女人的美容院!”
“沈秋!”章滿國聽到這眼眸之中光芒閃動:“你說的神奇藥材莫非就是這種紅嘴鴨?它能夠救建峰的命么?”
沈秋點頭確認:“紅嘴鴨確實有這方面滋補的效果,章叔不凡買幾只回去試一試療效,店家這一批紅嘴鴨只有九只,其中三只就已經拿過來做菜了!”
“太好了!太好了!價錢不是問題,要是能夠治好建峰的身體,我花多少錢都愿意!”
“章叔你別急嘛,再急也得是明天早上的飛機,來來來!大家先嘗一嘗這北郊的天然滋補神藥,紅嘴老鴨湯!”
……