后廚的廚師上菜。
讓沈秋意外的是，第一道才居然是來自華夏的一道經典涼菜，酸辣蘿卜皮。
這道菜雖然是一道簡單的涼拌菜，但卻是沈秋江城的一道特色美食，蘿卜只取其外表的一層單薄蘿卜皮，鮮脆爽口酸辣開胃。
最關鍵的一道步驟就是食材的新鮮度，必須是清晨下過露水的蘿卜、剛從土里頭拔出來的，且不能過夜的蘿卜，一旦是過夜的蘿卜，蘿卜皮表層的水分就得嚴重缺失，錯失最佳的爽脆口感。
沈秋嘗了一片，頓覺一股濃烈的酸辣味道在口腔中彌漫開來，沒錯！就是江城的味道！
僅僅這一道菜，沈秋就看出長野家族對自己的重視，蘿卜是江城的！料汁是江城的、甚至連碗筷都有著濃烈的江城元素包含其中。
“沈秋！先別激動！”
謝靜文在旁邊小聲提醒了一句：“路遙知馬力日久見人心，不能因為一道酸辣蘿卜皮你就認定了長野家族，日島人天生精明，日島商人從不做虧本的買賣，對于長野家族一定要小心再小心……”
說話間，長野老爺子卷起袖子，露出那干瘦的手臂：“麻煩沈秋師傅幫忙摸一模脈搏！”
沈秋謹慎點頭，伸手在長野老爺子的手腕上摸了開來，一股無形的氣息當即通過手腕上的穴道散發出去。
筋脈幅度平穩，手臂處的皮膚紅潤具有光澤，代表五臟六腑的幾個穴道也都穩步跳動，全身上下的血脈流通有條不紊。
“可以的，老爺子你的身體保養的非常健康，五臟、血脈的反應都是跟常人沒什么兩樣，整個人的身體狀況看起來并不像是八十多歲的年紀，從筋脈的跡象來看，差不多就是五六十歲老人的身體狀況，所以老爺子不用擔心，你這個身體狀況，短時間內不會有什么病情，至少還能活個二十年沒問題！”
“哈哈哈哈……”長野老爺子露出仰頭大笑：“那就借沈秋師傅的吉言啊，老夫今年八十二歲，目標就沖著一百歲去！真要是能過到一百歲，我一定請沈秋師傅回來喝壽酒，哈哈哈……”
“沈秋師傅？還是看看父親給你準備的這件謝禮吧！收不收是一回事？至少也先看一眼的吧？也不枉費父親的一片心意嘛！”長野一郎示意下人重新端著的謝禮禮盒。
話都說到這個份上，沈秋也不好推辭，由長野一郎親自打開那只扁平狀的漆木盒子。
盒蓋打開，當中露出來一本發黃的古籍，古籍的封面已然殘缺不全，封面、頁面處露出暗黃的顏色。
古籍雖然保存的不夠全面，但仔細看它的后期保存還算周到，每一頁紙面都用真空塑封素裹起來，保存古籍的盒子也是高密度的真空錦盒。
由此可見長野老爺子對這本古籍極其的上心，在燕京城，這種高級的塑封保存工藝，一套下來至少得需要五萬塊的費用。
沈秋伸手從盒子中接過古籍，翻看古籍的封面，殘破的封面只剩下一個漆黑色的字體，典！
草！只看到這一個字，沈秋的頭皮就陣陣發麻，再加上手指上所感觸到的溫度，他立刻就判斷出這本古籍的身份是誰，永樂大典！
居然是明朝朱棣年間的永樂大典！