看到張大洋他們過來,二流子便拿著手中的抄網,對他們問道;“你們要玩嗎,要玩的話,就給你們玩得了,我抓到的這些魚已經夠吃了...。”
“不不不不不...不玩,這么冷的天氣我們現在都不想碰水,還是哥你來撈魚吧,還有那個什么魚丸的,哥也給我們做一點吧!!”此時已經包成了胖子的張大洋等人,面對二流子遞過來的抄網,直接就選擇了后退好幾步了。
“那你們還是去干活吧,省得在這里給我把魚都嚇跑了......。”聽到張大洋他們說不玩后,二流子直接就在那擺手讓他們趕緊去干活來去了。
聽到二流子的話,張大洋他們不但沒有要離開的意思,而且還直接就在那指揮起他干活來了;“我們今天沒事做,就只是過來給土豆加點草木灰而已,這個不著急,慢慢來都沒事,哥哥哥...那邊那邊有草魚,草魚,快快快點撈....。”
“看得到,看得到,你們叫個屁啊,別給我把魚給叫走了.....。”雖然嘴巴上有一萬個不樂意,但二流子還是在那拿著抄網,過去將草魚給撈起來了。
早就習慣了被二流子嫌棄的張大洋等人,完全沒把二流子的不耐煩當回事,而是在河邊的四周堅持不懈的幫忙找著那些被凍傻的魚來給二流子抓;“那么不情愿干嘛啊,哥哥哥...這里這里,我去這條大,大家伙大家伙,快點快點....。”
“水桶快裝不下了,你們誰去小木屋里面那個蛇皮袋過來,然后再將這些魚給弄回去處理了。”拿著抄網將張大洋他們發現的魚給一一撈起來之后,二流子立馬就在那指著滿滿的一水桶魚,讓他們幾個滾去拿蛇皮袋來裝去了。
“你們幾個在這里辦哥找魚,我去拿蛇皮袋,記得認真找啊,我們今天能不能吃到魚丸,就看你們的...。”聽到二流子說要蛇皮袋,張大洋立馬就在交代了張金田他們幾句之后,就直接轉身朝山谷里面跑去了,并且沒多久他就拿著兩個蛇皮袋回來了。
看到張大洋拿回來的兩個蛇皮袋,二流子直接就在那一臉無語的說道;“你拿這么多蛇皮袋來,你覺得這里有那么多的魚給我們抓嗎??”
“這里就有這么多的魚了,我們等下再去下面一點看一看,說不定我們就能給抓到這么多的魚來了...。”伸手用蛇皮袋將水桶里面的魚大小分開來裝后,張大洋便樂呵呵的在那對二流子笑道。
對樂呵呵的張大洋一點辦法都沒有的二流子,直接就在那將抄網遞給他道;“小魚你們自己拿回去收拾一下油炸了來吃也好,煎來吃也罷,總之就是給你們了,然后這些大的你們幫我弄到我那邊去,我等會做魚丸出來跟你們一些的,還有抄網給你們,我帶你們嫂子回家去了...。”
“啊,這么早就回去了嗎,再抓一會啊.....好吧,記得魚丸做多一點哈,我們就等你的魚丸吃了。”
見二流子不干了,張大洋在掙扎了一下之后,就讓張金田去給二流子送魚回去做魚丸,然后他自己則是拉起褲腳和衣袖來,在黎小田他們的指揮下開始抓起了魚來了。
帶著李翠翠回到家之后,二流子先是讓李小明去將張金田幫忙送回來的魚給拿去小溪邊處理了。
然后他在讓李翠翠進屋里去坐著吃零食后,就自己在那拿著菜板,菜刀,開始給李小明處理好的那些魚去骨了。
二流子的刀工還可以,沒一會兒李小明處理好的十幾條鯪魚,鯉魚,草魚,大頭魚就都被他給去骨了。
給魚去骨之后,二流子就將魚骨和魚頭放到一邊去用盆子裝起來,準備午飯的時候用來做魚湯,魚肉他則是放到菜板上面去,隨后就找來兩根搟面杖在那敲打起來了。
等將魚肉打成了肉醬之后,二流子就又用手去擠肉醬,將里面的小刺全部都一一的找出來,然后丟掉。
弄完魚刺后,就將確認了沒有魚刺的魚肉放到盆子去放好,往里面加鹽、料酒、香油、胡椒粉、淀粉,然后再順著一個方向使勁的攪拌。