這次因為有在這邊,放衣服的原因。
所以在安頓好小咸菜之后,二流子立馬就從屋里出來去洗澡房那洗了個冷水澡,并將自己身上的衣服給換下來洗掉了...。
洗好衣服并將它們給拿到外面去晾曬后,二流子沒敢再進屋里去照顧小家伙們,而是進廚房跟李小明一起處理起野兔來了。
他們先是拿出來兩只野兔來給砍成一塊塊的,隨后給拿去大鍋里面焯水了...。
焯水焯掉兔子肉里面的血水之后,二流子就又將它們給撈起來清洗一遍。
之后就將它們用籃子裝起來晾干,而大鍋里面則是弄干凈,下油,冰糖,開始炒糖色。
等糖色炒好了之后,二流子就直接往大鍋里面倒水,然后放香料,姜片,干辣椒,陳皮,八角,捆綁好的香蔥進去熬煮。
在香料熬煮得差不多之后,再將之前焯水過的兔子肉倒進去翻了幾下,然后就直接給它蓋上鍋蓋,大火改小火的慢燉了起來。
放兔子肉在慢燉之后,二流子就讓李小明去洗米,將晚上吃的大米飯給做好。
煮好大米飯后,二流子就再用這個火爐架上一個小鍋,炒了一道青菜,現在他們就等兔子肉燉好了就可以吃晚飯了。
在一旁給二流子燒火的李小明,在二流子炒好青菜之后,就在那指著水桶里面的黃鱔那些對他問道;“姐夫,我們晚上就吃兩個菜嗎,那里還有那么多黃鱔,你不再給來個火爆黃鱔什么的啊??”
“那么一大鍋兔子肉還不夠你吃的啊??有兔子肉吃還吃什么黃鱔啊,再說了黃鱔明天又不是不能吃....。”
沒好氣的回了李小明幾句之后,二流子就直接打開大鍋的鍋蓋看了一下大鍋里面的兔子肉,之后在覺得肉已經夠爛了后,二流子便對李小明指揮道;“小明將剩余的柴火夾出來,兔子肉已經燉好了,我們拿盆裝出來,就可以開始吃晚飯了....。”
“好,我這就將柴火夾出來!!”
對二流子點了點頭之后,李小明就在那拿著火鉗將火爐里面沒燒完的柴火全部夾出來放到一個小壇子里面去蓋起來了。
在李小明將柴火給收起來了之后,二流子就直接從柜子里拿出來一個大盆【一看就是李大國從二流子那順回來的】將大鍋里面的野兔肉給裝了出來。
裝好野兔肉之后,二流子先是拿水將大鍋給清洗了一遍,隨后就往里面倒進去了一些水用鍋蓋蓋起來用火爐底下剩下的余火,將它們燒熱來等會洗碗用。
搞定了洗碗水這些之后,二流子就一邊端著兔子肉上桌,一邊對屋里的李大國和蔡田花喊道;“爸媽,晚飯做好了,可以出來吃飯了...。”
“好嘞,我們這就出來了,這一不小心就睡過頭了,呵呵呵...。”
聽到二流子喊吃飯了,最近照顧小孩子被累著了,然后導致今天午睡睡過頭了的蔡田花和李大國,就在那有點不好意思的從屋里走出來了。
“辛苦你們了,你們再堅持十幾天,等三個小家伙滿月了我就將它們接回家去自己照顧了,到時候你們就有足夠的睡眠時間了....。”