“對,要七點半開門,不過這里的面是真的好吃。”大叔也是一臉的笑容,說道。“第一次來吧,我們都是經常光顧了,先拿著小馬扎排個隊,早點吃碗面,就去上班了。”
“嗯,第一次來。”姜然點頭,隨后帶著好奇的問道,“這里是做什么面的,能吸引這么多人?”
“這個就不用多說了,老板做的澆面那是一絕呀。”提及這個,大叔像是打開了話匣子。“他們夫妻都是從蘭翔專業技校畢業的,學的廚師,現在做的澆面,都是他們自己研究的菜式,吃起來倒是有種家常菜的感覺了。”
一旁的一位年輕人笑著說道,“是啊,面館也開了有幾年了,做的面也極好吃,我從談對象開始就過來,現在都快二胎了。”
姜然倒是有些了然了,這些人為什么會在這里等這么久,坐在這里。
原來是新的菜式。
他也打算嘗一下了。
等候了沒多久,便是見到了夫妻二人。
很樸素的著裝,大概四十多歲的樣子,面上倒是染上了些許歲月的痕跡。
只有一雙手,是凈白著的,像是青蔥的根一般。
很平和的和眾人打著招呼。
這個時候,來的客人更多了,不僅僅是一些中年人,還有很多年輕人,也在排隊等著,甚至排在姜然后面的還有很多人。
“小兄弟也是第一次來吧。”老板打開了門,笑著對姜然說道。“看著面生。”
“是,來吃個早餐,剛剛大叔說這里的澆面很好吃,所以來嘗嘗看。”姜然也是笑著回應。
到了里面,空間很狹小,只能容納十幾人的樣子,老板也沒有讓大家久等,在門口張開了兩張不高桌子,甚至還放上了一些小菜。
“稍等一會兒,你們想吃啥,我記一下。”老板娘拿著本子走了出來,看著排隊的眾人,一個一個的簡約記錄了下來。
姜然幸運的拿到了一個屋內的位置,這也是因為門外那群拿著小馬扎的客人沒有進來占座位而已。
“小兄弟打算吃點什么?”
“菜單我能看一下嗎?”姜然問道。
“好。”老板娘將菜單遞了過來,很簡單的菜單,上面卻有著各種種類的澆面供選。
干拌炸醬面,香辣肉絲,紅燒排骨......
幾乎是家常菜能夠見到的,這上面都有。
種類很齊全,上面的價碼也都是并不貴,比如說紅燒排骨,上面的標價是十塊錢。
哪怕是蓋飯都要十四五塊錢了,這個價格還真是不算貴。
“香辣肉絲吧。”姜然將菜單遞了過去。
“好,有什么忌口嗎?”
“沒有。”
很快,一盤面被放了上來,老板端過來之余,還不忘笑著說一句,“嘗嘗怎么樣。”
“好。”
菜出乎預料的多,幾乎是蓋滿了整個盤子上,芳香四溢。
稍微拌了一下,吃到口中,唇齒留香。
不愧是人氣面館,姜然豎了個大拇指,“不錯。”
老板笑著離開了,“好吃就多來,菜色也簡單,想吃什么菜,我們這邊能做的,也不費什么事。”
“會的。”
簡單的菜色,吃起來卻是很有家的味道。
一間很有自己特色的面館,吃過之后,姜然沒有過多停留,轉身離開,將位子轉給更有需要的人。
他們待會兒還是要上班的,而姜然是自由職業,不缺時間,但是也不會在這里妨礙別人。