“那么中午呢？”英子問。
“米飯，蔬菜，魚蝦，牛肉，雞爪，配合著吃就行，其中蔬菜不要吃南瓜、土豆，當然，也別吃紅薯。”
“這個我懂，因為南瓜、土豆和紅薯的淀粉含量高，容易發胖對吧？”英子若有所思地點了點頭。
“沒錯，南瓜、土豆和紅薯在某些特殊時期和特殊地方，是曾經作為主食來吃的，因此，雙份的主食自然就攝入熱量太多，不容易代謝掉，代謝不掉就容易在身體內堆積下，從而導致發胖。”葉凡進一步解釋道。
“好的，那晚飯呢？”
“晚餐以米飯加蔬菜為主，盡量少吃葷菜。因為晚上人體的脾胃消化能力都比較低，尤其是肥胖人群更是如此。這個時候就要盡可能地減少攝入，包括米飯也應該減少一些。不過，少歸少，一定得吃。不然長此以往，反而是損害了脾的運化功能。”
“那晚上直接吃水果代替米飯行不行？聽別人說水果的熱量和脂肪都比較低，又富含維生素和纖維素，吃了應該不容易發胖的對吧？”
“當然不行，水果就是水果，主食就是主食，不可能相互取代，我們的老祖先是很有智慧的，之所以選擇米麥等作為主食，就是因為其具有不可替代的作用，華夏文明傳承了數千年，為什么沒有一個氏族是只吃水果繁衍到現代的呢？這就很能說明問題了。而且中醫認為，無論是哪一種水果，本質都是生冷之品，長期大量食用對于陽虛的人群弊大于利。”
“陽虛？你前面也說過這個詞，到底什么是陽虛呀？”英子不解地問。
“陽氣是人體物質代謝和生理功能的原動力，是人體生殖、生長、發育、衰老和死亡的決定因素。陽氣足其實和植物收獲太陽光是類似的概念，陽光充足了，植物才能茁壯成長，如果長期得不到陽光的照射，就會枯萎甚至死亡。”
“那這個動力怎么來呢，怎么才能增強陽氣呢？”
“對于人體來說，陽氣的來源有二個：一個是先天性的，也就是出生的時候父親和母親給的，另一個是后天的，主要從食物中吸收的水谷精氣轉化而來的。先天的陽氣，我們無法改變，不過后天的陽氣主要可以通過飲食和中藥干預來提升。”
“具體怎么做呢？”
“飲食上就是減少生冷及寒性食物的攝入，特別是大夏天，千萬不可貪食西瓜冷飲，當然了，也不適合在太冷的空調環境下逗留，一方面是因為夏天的時間，氣血浮盛于外，在里的脾胃氣血反而就空虛了。因為夏天的時候，人們常常食欲變差就是這個道理。可是這個時候，有的人就會干脆不吃飯，抱著個大西瓜當飯吃，這顯然是不行的。還有的就是，一看味口不好，飯前來支冰的飲料‘開開胃’，這個顯然也是錯誤的。”
“啊，這些都不行呀，你上中學的時候午飯就經常這么干，我就說呢，為啥別人上學都是越來越瘦，我偏偏就越長越胖，還一直被家人誤認為是學習不用功呢。所以我的那些
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不好的習慣跟我現在這么胖有關系是嗎？”
“當然，關系大得很。中學時期正是青春期，身體生長發育到了一個旺盛階段，這個時候一旦陽氣受損，就會造成代謝的紊亂，包括月經也會出現問題。”
“月經？這個婦科你也能看嗎？沒錯，別的同學是經常痛經，我的話根本就是很久不來。”
“這些個問題都是陽虛，而且主要是脾陽虛導致的，我給你開一個小方子，你打成粉當茶喝，堅持一個月，你再看看身體出現什么改變沒。”