“奶油是什么？”李梅兒聽到了蔣山青的話，有些好奇地問道。
“也算是一種甜食吧，可惜我不會做。”蔣山青攤攤手說道。
李梅兒聞言也頗有些惋惜，她總覺得蔣山青口中的這個“奶油”，一定也很美味。
第二天一大早，李梅兒連早飯都沒顧上吃，就去廚房看了昨天凍上的冰酪，確認已經完全凍好，這才喜笑顏開。
到了快中午，李梅兒便舀了一大碗冰酪，拿到李老娘那里表孝心去了。
李老娘看到那一大碗冰酪，臉上的表情很復雜，她瞄了眼身旁目不斜視的林婆子，哼了一聲道：“你這又是造了我老人家多少雞蛋和糖呦！”
“祖母，沒多少，我知道您愛吃這個，特意給您做的，現在天氣這么熱，正好吃點冰酪解解暑。”李梅兒笑容乖巧，一付我很孝順的模樣。
李老娘還是有些肉疼她的雞蛋和糖，但看著還在冒著絲絲白氣的冰酪，心中又十分熨帖，可依舊是板著臉教訓道：“這次就算了，下回可不能再這樣了，就是吃些消遣的東西，哪能浪費那些好東西。”
說完，她就拿起冰酪，津津有味地吃了起來。
李老娘一刻沒停，一口氣把那一大碗冰酪都吃完了，吃到最后，嘴巴里都呼呼地往外冒著白氣。
蔣氏怕李老娘吃壞了肚子，趕緊出聲提醒道：“娘，這東西吃多了鬧肚子，您少吃點，咱們那里還有呢。”
李老娘咽下口中的冰酪，卻是擺擺手說道：“不怕，老婆子我肚子好著呢，以前家里窮的時候，那些個放壞了，放臭了的菜都是我吃的，從來沒有鬧過肚子，這么點冰酪還怕什么。”
李老娘這般說，蔣氏也就不說什么。
李梅兒則是在一旁捂著嘴偷笑，心想著自家祖母就是口是心非，剛還不滿她弄這冰酪呢，現在卻比誰吃的都多。
董琦從族學回來的時候，知道李梅兒做了冰酪，也是樂的不行，午飯都沒吃多少，連吃了兩碗冰酪，要不是李老娘怕他吃壞肚子，沒敢再讓他吃，他還能繼續吃。
眾人在李老娘那里吃完了午飯，蔣氏就打發了李梅兒幾人去外邊玩，她則是跟李老娘商量起這冰酪的生意。
“娘，我覺得咱們可以試試看，這手藝咱家也是獨一份，這東西成本也不高，百味樓差不多的冰酪可是要賣兩百文一碗呢，咱們就算只賣五十文，賺頭也不少呢。”蔣氏盡力給李老娘算這筆賬，讓她知曉這其中的利潤。
李老娘愛財，但也是個極精明的人，聽媳婦兒這樣一說，也是心動了，但還是有些擔心這冰酪賣不出去，砸手里虧本，便又問道：“這也算是個稀罕東西，就算咱們只賣五十文，尋常人家那也是買不起的，你說是要賣，可有想好在哪里賣？”