054露一手
既然決定露一手,蕭瀟就不可能做簡單的菜,不然,就可能徹底被黃老師誤會了。
蕭瀟想了想,決定做一道特色菜,素什錦,這可是她的拿手菜,只不過材料多,準備工作多,她時間不多,很少做,一年也就做三到四次,但是,她的食譜中最重要的一道菜就是素什錦。
剛才她來的時候,已經看過了,材料都夠,正好,可以露一手,因為今天的菜譜可都是葷菜,自己擺上一道素材應該能夠很合口味。
進入廚房,蕭瀟系上圍裙,來到案板邊,蕭瀟深吸口氣,然后,拿起一把刀,刷了個刀花,放在自己的右手邊,然后,開始整理自己需要的食材,因為黃雷老師還在那邊生活,蕭瀟有5到10分鐘可以使用案板和刀具。
蕭瀟處理好各種食材,來到案板邊,抄起菜刀就開始“DuoDuoDuo”飛快的把所有材料或絲或片,更難得的是同種材料大小均等,讓人嘆為觀止。
蕭瀟忙碌的時候,黃雷走進屋,看到蕭瀟專注切菜,一看刀法就知道這丫頭并沒有撒謊,她的廚藝真的不一般,她的刀不是為了快而快,而是真的能夠熟練的操控,心里的不滿消弭不少,接下來就看蕭瀟如何掌勺。
“丫頭,你要做什么菜,我看你切了這么多,難道你打算做十盤八碗?”黃雷稱呼蕭瀟丫頭,已經把她看成晚輩,而不是客人,雖然,稱呼一樣,但是,語氣的差別還是不一樣,情緒的變化,蕭瀟能夠感受得到。
“老師,我做素什錦,我最拿手的菜,不過,因為準備工作太多,平日里不怎么做,一會還要讓老師給我指點一二。這樣以后我出去也可以自稱是受過圈內黃大廚傳藝的弟子了。”蕭瀟俏皮的回答道。
順桿往上爬,講究時機,蕭瀟懂得分寸,知道現在恰是時機。
“行,待會我指點你一下,白來的徒弟,不要白不要。”黃雷笑呵呵的答了一句,然后,走向灶臺邊,看火如何。
蕭瀟自然不認為這句玩笑是承諾,低頭繼續切菜,很快,七人份的材料處理好了,蕭瀟看了看里屋的灶臺,黃雷老師已經用了,蕭瀟扭頭看外面,暫時還沒有使用。
“老師,我用外面那個灶。”蕭瀟舉手示意,上課上習慣了,發言之前,總是習慣舉手。
“好啊~!不過,小心一點奧。”黃雷點點頭,批準了,看到蕭瀟的反應,黃雷真的找到了幾分上課的心情。
來到外面,看到蕭瀟的圍裙,在外面閑聊的黃柏和余偉笑盈盈的看著蕭瀟,玩味的問道:“沒看出來,還是一位美廚娘啊~!”