米暴動，是日本特有的一個名詞，其實就是赤貧民眾進行的大規模搶米行動，其實這種暴動中國也很常見，其他國家也有，但是只有日本為這種暴動冠上了一個米字。
道理很簡單，日本這個民族對大米的情結實在是太深了，在他們的眼中只有潔白晶瑩的大米才叫糧食，而其他任何一種糧食作物都是副食。
日本這個民族是很奇怪的，明明多山多海少田的自然環境，明明連溫飽問題都沒有解決，卻不大力的發展雜糧種植和養殖業。
玉米、土豆、番薯之類的高產作物自從明末傳入中國后，很快就得到了大量的普及，但是在日本這些高產的作物的普及率卻遠不如中國，還有養殖業明知道豬的產肉量更高，很適合發展養殖業，但是所有日本人都認為豚肉是骯臟的，寧可餓著也不吃一口。
這可真是個扭曲變態的民族，寧可挨餓也不愿意改變自己的行為習慣，整個中古時代日本的糧食安全問題全都壓在一種作物身上了，那就是稻谷。
食物種類越是單一，種族面臨的危機也就越大，在生物圈里這種現象也很明顯，雜食生物總是比單一食物的生物跟具有競爭力。
日本人的飲食習慣發生改變其實要等到明治維新以后，通過和世界進行溝通交流，各種新的飲食文化涌入日本國內，日本人才漸漸嘗試接受其他的食物種類，而現在的日本人依然固執不肯改變。
這是日本民族的一個大大的軟肋，肖樂天組建四海糧行的目的，他搞這個東亞最大糧食貿易集團的初衷，其實就有用大米來綁架日本經濟的企圖。
世界上最大的稻米產區當然是東南亞了，這里氣候四季如春，一年三季的產量讓東亞猴子們只開辟很少的田地，就能擁有足夠的食物。
再加上豐富的水果、海產品的補充，讓這里的農耕文明根本就發展不起來，相反的橡膠產業還有咖啡種植、香料種植、礦產成為了經濟的主體。
不過現在一切都改變了，由于太平天國運動，讓大量的江南百姓逃難到東南亞，漢文明自然帶來了強大的農耕意識。
再加上肖樂天有意識的加大稻米的采購量，這讓東南亞的民眾種植稻米的積極性空前高漲，新開發的田地數量一年相當于平日十年的數量。
樂天洋行的稻谷訂單就沒有停過，一船船的稻谷開始北上囤積在琉球還有大清的各個糧倉內。但是對于日本，肖樂天則不會在這里囤積任何一粒稻米，他的計劃就是傾銷。
一船又一船的稻米敞開供應，價格基本上與日本豐年持平，而且要多少有多少。開始日本糧商還準備大量囤積進行炒作。但是隨后他們就發現琉球商人手上的稻米實在是太多了，根本就不是日本商人能夠吃得下的。
無論他們怎么囤積，稻米的價格就是漲不上去。正當他們絕望的時候，樂天洋行突然拋出一個重磅消息，丞相愛喝日本酒而且下令給軍隊大量采購囤積。
這下可算是救了日本糧商了，因為日本酒的原料就是大米，無論清酒還是濁酒都是米酒，當釀酒行業蓬勃發展之后，囤積的糧食總算是有銷路了，而且市場價格還漲了一成半，這讓所有的日本糧商都欣喜萬分。