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          筆趣閣 > 都市小說 > 穿書農家俏廚娘 > 第114章 熟菜還擊

          第114章 熟菜還擊(1 / 2)

          一個員工把放在幸福飯店門口處的黑板拿進屋里。

          對面麗友特色飯店門外站著的人看到,立即說:“幸福飯店馬上出今天的菜。”

          “走,我們過去看看。”

          “不去了,老板只做一道菜,還一桌只能上一盤,不過癮。”

          “就是,還不如留在這里吃,菜量足又打八折,米飯免費不限吃。”

          大家雖是在城里,掙錢比賽容易,但還是能省則省。

          新開飯店就是摸準了這些人的心理,打折,米飯免費吃來吸引食客。

          剛剛大伙兒還嚷嚷著要過去吃,瞬間都停下腳步,往回走。

          他們當中有不少是單位,企業的管理,就想著在飯店改善伙食,為了一道只能吃一點的菜而放棄優惠,真不劃算。

          也有人想著麗友特色飯店只有三天活動,就當是出差,等活動一結束,再過那邊吃。

          番茄炒蛋,魚香肉絲,酸辣土豆絲三道經濟的家常菜。

          食料全都準備就緒,經理驚慌走進后廚。

          “老板,今天出的菜已經掛出去,可是來的客人很少,全都到對面過去。”

          達叔擔心的說:“我可是準備了十桌的食料,這可怎么辦?”

          “就是,他們就算來了五桌的人,還是會剩很更,更何況現在兩桌都不到。”

          一個個面露擔憂。

          容奕姝也才意識到危機感。

          之前仗著自己的特色,才會有那些要求,一旦有了競爭,自己的問題就暴露出來。

          看著那么多食料,又是炎熱天,不趕緊處理,容易變質。

          剛從冠皇過來的小李特別的擔心,忍不住說:“再這樣下去是不行的。”

          他很想說冠皇飯店以前就是發生這樣,最后倒閉。

          容奕姝呼了口氣,拍掌說:“來,我們大家把這些按原來計劃做起來。”

          接著她對達叔說:“把這些全都計算一下成本,一定要細到包括人工費,柴火油鹽等費用。”

          大家剛聽到要按原計劃做菜,還以為容奕姝有辦法,可聽到要細算一切費用,一個個暗叫不妙,各懷鬼胎,想著會不會是讓他們買單。

          容奕姝做完一道菜后,離開廚房。

          大家的心都七上八下,不知老板想搞什么。

          小李擔心失業,找達叔說話。

          “達叔,我早知道不該來,應該拿著錢去擺個攤都好。”

          “別說胡話,老板一定有辦法。”

          達叔輕斥小李,也讓大家別驚慌。

          “老板的廚藝那么好,絕對能留住客戶。”

          “你們擔心什么,老板不只有飯店,還有生態園,生意不錯,飯店不會倒閉。”

          容奕姝走過來,正好聽到,笑道:“大家可以放心,我們的飯店不會倒閉,再說了,對面只優惠三天,是為了宣傳,相信三天后,我們的食客會回來。”

          有個清潔工說:“這三天不忙,不如輪著放假。”

          “好呀。”

          容奕姝面帶微笑,可讓人感覺到有危機感。

          剛才說話的清潔工嚇得趕緊說:“我不用休息。”

          飯店規定一個月休息四天不扣工資,其他休息日是不算工資。

          這樣的制度要求摳了點,可員工們都沒有抱怨,因為他們每個月有全勤獎,營業超額獎。

          有的人一個月拿了快兩個月的工資,誰都不想休息。

          容奕姝做的三道菜都是快炒,一下子做好了。

          “大家把做好的菜整鍋抬到外面。”

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