白宸一聽仿如醍醐灌頂,立馬忘了花非花的事,一拍桌子、喜笑顏開道:“對啊,我怎么沒想到!歲歲你真聰明。那行,我回頭找昌哥拿一百壺,派人送去仙界。你放心,以后咱酒仙居的生意肯定越來越好。”
“那是自然!”太叔歲歲自信一笑,又喝了杯酒,道:“行了,快吃吧白宸,等下菜都涼了。”
白宸嘿嘿一笑,再次拾起筷子大快朵頤起來。
心里思索著一百壺酒應該怎么分:星主肯定要送的,還不能送得太少,送個十壺吧。紫薇哥哥和紅鸞姐姐每人得送個八壺。七殺和貪狼他是不想送的,但不送他們肯定要記恨他,還會去紫薇哥哥那里蹭酒喝,不如勉強送個五壺吧……
可惜他們只吃了一會功夫,便被上樓查看的方柳子趕回了宅子那邊,說是雅間要留給賓客,沒閑地兒供他們三逗悶子。
于是乎,太叔歲歲只好帶著白宸和花非花回家待著去了。
畢竟酒仙居名義上的大掌柜是方柳子,她不過是隱藏在背后的東家。而隱藏的原因是,方柳子嫌她那張臉配不上酒仙居的風雅氣質,說怕嚇著貴客,影響店里的生意。
理由如此之充分,太叔歲歲也只好點頭同意了。甚少在酒仙居人來人往的大堂露面,就算去了也多是在后廚、院內活動。
白宸聽了氣得一張臉蛋通紅,讓她趕緊恢復原貌,嚇死方柳子那瞎了眼的凡夫俗子。
太叔歲歲卻只笑著說了句“算了”。
假如她會這樣一直留在凡間,那么恢復原貌便恢復了,畢竟這是早晚的事。
可她過不了幾個月便要設法去仙界,世事難料,她不知道自己是否還能回來,能回來的話又要到什么時候,不如索性先瞞著,有什么事等回來以后再說吧。
花非花在一旁聽著,一直沒有說話。想是明了她心中所想,故此保持了沉默。
一晃一個月就過去了。
這個月酒仙居剛剛開張,每天生意都很紅火,但具體賺了多少銀子卻沒人知道。
這日夜里吃完飯,方柳子把太叔歲歲、花非花、昌哥等人都叫來了。他一邊撥著算盤一邊對著賬簿,直花了一個時辰才將賬目理清楚。
太叔歲歲幾人便認真聽著他說。
這個月店里總共賺了三千六百八十三兩銀子,攤下來每日能有一百多兩進賬。
其中,四個雅間每一間的最低消費是十兩,加在一起每日能有個五六十兩銀子;剩下的幾十兩便是大堂那些桌的進賬了。
這樣看來,這一個月他們幾乎每日都是賓客盈門,而且算得上座無虛席。
除此之外,店里每天還有外送的酒菜,總計有一千三百四十二兩銀子。
當然這些都是毛利潤,方柳子又扣去了成本、人工和一些雜七雜八的費用,凈賺的話一個月攏共有三千零七十八兩銀子。
說完,他問太叔歲歲要不要給大家伙兒發點獎金。畢竟這一個月來每個人都累得不輕。尤其是聞錚主管的后廚,一天也就能歇三個時辰左右。
太叔歲歲本就要走了,把酒坊開起來一是給自己留條后路,二也是為了方柳子和昌哥、翠丫幾人以后的生計考慮。
如今酒仙居生意這么好,她自然不會吝惜錢財。便讓方柳子自個兒拿主意,盡量往高了發。以后每月再根據盈利情況決定發放的數額。