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          筆趣閣 > 歷史小說 > 我在南漢混日子 > 第七十三章 人間美味鮮

          第七十三章 人間美味鮮(2 / 2)

          吉星繼續著自己的表演,手下也沒有著急。一邊繼續收拾著魚,看到木盆里還有一半魚沒有宰殺,但是面前的銅盆里,已經是滿滿的一盆魚,便住手停止了再殺和庖魚。

          看到下人已經引好了炭火,讓人在銅釜里加上適當的水,端放在了火碳盆上燒著。隨后把一些生姜,和蔥段佐料的東西放下,也先把大柴魚的頭骨等,陸續都先后投入了進去。

          這個時代里,大家平時喝的都只是魚羹,也不知道吉星究竟想干什么,便任吉星一邊操作著,大家也只是圍坐著,耐心等待著銅釜里的水開!

          看著那水沸起來之后,吉星臉上也帶著興奮,吉星便讓張義臣著人,去把畫舫上剩下碗筷,全部都拿了出來。沒有想到準備倒也充足,拿出來足有幾十套。

          吉星不但沒有意外,還說要人畫舫上的人,都嘗嘗自己做的這個邊爐。看著張義臣欲言又止,吉星卻擺手示意不必在意,一邊看到火炭變成火絲。

          銅釜里的魚湯,都冒出鮮甜香味的時候,外面那個開始魚排上的漢子,似乎聞到香味,都腳下魚排微動過來了一些。他這邊一動,畫舫上的陳延壽似乎就察覺,目光時有時無的看向外面。

          方才吉星囑咐有人上岸,此時帶來很多時令的青菜,和蔥蒜青椒之類的香味佐料食物!難得的是居然還有一大塊,嶺南這邊特有佐味的黃姜。黃姜用來作料魚類食物的話,無疑是增加了不少風味。

          當然吉星最興奮的卻是,看到帶回來的一把香荽!知道這種食物有人不吃,就和那微麻的青椒一樣,自然便分別分開進行了調料。倒是細細如拇指大小的那種青檸,全部在案幾上切開擠汁。

          新鮮的芥末和韶州的腐**,被吉星直接搗碎成汁,隨即摻入珍貴的黑豆豉汁,再分別把這些佐料加入,去年新得的精煉香油,最后形成了一大份,用來蘸汁的可口拌料!

          這邊有人繼續加了幾把炭,讓銅釜徹底的沸騰了起來,最后把飄著香味,煮沸水的銅釜,直接端到了案幾上來。

          吉星卻命人直接在桌下火盆,支了一根兩頭三角的架子,把穿好的兩條大魚,直接也架在了架子上來烤上!

          這次讓張一勺把后廚,僅剩下的一塊羊肉,直接也拿出來了一些。那些帶著半肥的羊肉,切片之后下釜內一些,卻把其中幾塊稍大的肉,都切成三指寬長的小塊,都用竹簽穿好了之后,再次也放在魚邊,一起再炭盆里烤起來。

          “殿下,此舉,究竟是何意?”還是何祖燾有些思索,朝著吉星問道。

          “以魚、羊燴珍,為鮮!人間美味,會友!人生當如此,總一個,鮮字了得!”吉星微微一笑,看著諸人淡淡的說著。

          “贊!超贊!,,,,,,”

          此時聽到吉星這么說,這邊何祖燾立刻和應,甚至不由豎起自己的拇指,樂呵呵的對著吉星稱贊道。

          這次他是發自內心,畢竟這種鮮味聞的到,如果需要細細品嘗,只會帶來更多驚喜!

          當然對于何祖燾的稱贊,此時吉星也沒有表示出興奮,而是看向一旁的陳延壽,甚至是江水里不住眺望的漢子,招呼陳延壽也一起坐下。吉星沒有什么架子,自然也沒有那么多的講究。

          陳延壽哪里肯坐下,和大家一起共同吃食,還是吉星給何祖燾,和張義臣一個眼色,張義臣這次不傻了,牽著陳延壽的手,直接讓他坐在了身邊。

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