車站小龍蝦是個店名,位置非常偏僻,是一處廢棄很久的火車站,老板是個脾氣暴躁的胖子,整個小店的衛生也差得要命。
按說這樣一個小店,不會有什么生意,可偏偏人滿為患,每晚爆滿。
原因只有一個,胖子老板的拿手菜,麻辣小龍蝦,味道實在太好吃。每個客人吃完一次,就會成為這家店的回頭客,一個月不來吃上幾次,簡直覺得人生樂趣少一半。
肖張騎著小摩托,單槍匹馬來到了城邊的廢舊車站,沒錯了,他今晚決定要吃的宵夜,就是車站的麻辣小龍蝦。
時間又來到了凌晨十二點,肖張有點郁悶,這個時間段居然還是沒位置,沒位置就算了,偏偏連小龍蝦都沒有了,也就是說,肖張騎了半小時摩托車來吃的小龍蝦,吃不著了。
“老板,再讓人送兩筐小龍蝦過來嘛,你看這排隊的人這么多,大家大老遠跑過來,沒得吃,太掃興了,”吃不到麻辣小龍蝦的不止肖張,還有男男女女好幾十個。
這個嚷嚷的客人一看就是新客,坐在餐桌旁,已經吃上的老客人紛紛低頭輕笑,因為胖子老板,最不喜歡別人在他檔口吵鬧,每次有這樣的客人,都會被胖老板攆走。
肖張雖然不是這里的常客,但這里的規矩知道得門清。所以趕緊退開一步,遠離那位咋咋呼呼的客人。
一個身高一米八幾的胖子出現在門口,揮舞著一個巨大的鍋鏟,大聲嚷道:“誰又在瞎嗶嗶?龍蝦沒了就沒了,這么晚了,我上哪里給你整兩筐?”
其實熟悉這間店的客人都知道,麻辣小龍蝦也好,麻辣魚蝦蟹也罷,要好吃的話,除了烹調技巧以外,食材本身的新鮮度是很關鍵的。
這家店的生意之所以火爆,就是胖老板有特殊的貨源,他自家在山上養殖的活水小龍蝦。
眾所周知,小龍蝦對水質要求不高,什么爛水溝,臭泥塘都能成活得了,不過水質差,養出來的小龍蝦就會有土腥味,全靠麻辣來掩蓋缺陷。
這胖子老板非常愛吃小龍蝦,正好家里在城效的山上有兩口活水池塘,水質非常好,就算做直接飲用的礦泉水都沒有問題,可這胖老板卻用來養蝦。
不但如此,為了保證水質一直這么好,還花巨資修建了水質循環改善系統,用一片好山好水和好的科學技術,愣是養出了一批頂級小龍蝦。并且在山下不遠的舊車站開了間龍蝦店,親自操刀下廚,賣起了麻辣小龍蝦。
由于產量有限,胖子每天從蝦場拉下來多少,都是有計劃,沒法超出的,所以熟悉的客人都知道,車站小龍蝦,每天只有那么多量,賣完了就只能明天請早。
至于胖老板那么暴躁,其實他是一位輕度狂躁癥患癥,據說是以前養蝦的時候,第一年就被人往蝦池丟了東西,辛苦養殖的小龍蝦全都死光光,家里的積蓄也賠了個精光。
所以在重壓之下,精神方面出了些問題,得了狂躁癥。這個病又叫做作雙相情感障礙躁狂癥。
發病的時候會比較興奮、激動、話多,動作也多,脾氣也比較大,尤其不能容忍別人給他提出反對意見,容易出現激烈得情緒反應。
不過胖老板經過治療,狂躁癥已經好得差不多了,現在的大吼大叫,只是一種習慣而已,熟悉他的人,都不跟胖老板生氣,無聊的人,就梗著脖子跟他鬧上幾句,權當無聊喜歡看胖老板表演節目了。
一般人都不會跟胖老板較勁,可今晚這位嚷嚷的,是最近在附近一片挺火的飛車黨頭頭,花名叫隨風飄,年輕氣甚,目中無人那種。