“劉想,不是我要說你,在場所有人當中你的資歷最老!小紅蛋也是一手從你手中走出去的!
可現在俊哥兒把八國餐廳交到你手上都快三個月了!你卻連一點盈利的跡象都沒有!你對得起俊哥兒對你的信任嗎?”
劉想聞言,不由老臉一紅,有些羞愧的低下了頭顱。
“還有江超!你如今已經是夢投公司的核心領導層了!俊哥兒如此看重你,你怎么也應該多替他考慮考慮!
你既然有辦法幫助八國餐廳盈利,那就別藏著掖著!只管直說就是!”
見狀,其實本就不打算藏私的江超馬上便開口道:“劉姐教導的對,對于八國餐廳,江超確實是有點想法。
在說出我的意見之前,劉總,我想先問問你,你知道現在八國餐廳面臨的最重要的問題是什么嗎?”
“規矩太多?”
“不對!”
“獲取會員資格太難??”
“還是不對!”
“價格太貴?服務太不周到???”
“你根本就抓不到重點!”
“???”
“八國餐廳雖然規矩繁瑣,獲取會員資格相當不易,菜品價格昂貴,服務態度也是根本就沒有!但這些都是些小瑕疵,根本就不足以影響到張總的大計!”
“???”
“劉總,我再問問你,你知道八國餐廳最大的優勢是什么嗎?”
“裝修酷炫?”
“不對!”
“科技感十足??”
“還是不對!”
“八國菜式樣樣精通,且口感極佳???”
“完全不對!!!”
劉想:“……”
不等被連續懟的腦袋都快要炸了的劉想發怒!
江超哈哈一笑:“劉總,正所謂知己知彼,百戰不殆!如果你不能認識到自己的優點以及缺點,那根本就不可能把八國餐廳經營的有聲有色!”
“這八國餐廳在我看來現在面臨的最重要的問題只有一點——名氣太小!!!”
“名氣???”
“不錯!自古以來,凡是口味獨特,規矩繁多,入門門檻極高的高端餐飲店,無一不是在追求一個極致!那就是名動天下!”