上杉越看著云墨三人，尤其是遠山信次和鬼拳兩人的制服，讓他差點以為是本家的人找到他了，看對方是真的來吃拉面的，上杉越問道“我們的特色拉面是豚骨拉面，具體的拉面在旁邊的小黑板上有。”
上杉越打量三人的時候，云墨也在打量上杉越，不是他疑心重，而是昂熱跟他說過蛇岐八家上一任大家長目前在日本賣拉面，看到拉面攤云墨他都會不自覺的多關注一些，眼前這個老師傅額頭上皺紋橫生，手背的皮膚也是干巴巴的，但是雙眼炯炯有神，看樣子老師傅的身體很好。
“我就要特色拉面吧，你們兩個呢？”云墨說道。
“我無所謂，一樣就好。”遠山信次和鬼拳說道。
云墨看著正在和面的上杉越說道“老師傅，就三碗豚骨拉面吧。”
“好的，稍等一下。”上杉越說完就開始忙碌起來了。
云墨三人百般無聊的看著上杉越做拉面，云墨看的是眼神閃過一絲光芒，上杉越的刀工極為細致，整塊的豬肉被他切得整整齊齊，小蔥花大小細致一樣，一套行云流水的做拉面過程讓三人覺得上杉越不是在做拉面，而是在進行一場藝術的表演。
隨著高壓鍋的蓋上，上杉越看著三人露出微笑說“老頭子可是做了幾十年的拉面了。這工藝還能看得過去。不過現在老了，動作不如以前流暢了。”
上杉越滿臉的笑容完全沒有說自己老了的意思，倒像是一個業界的前輩在后輩面前做出了他們今生都難以做出來的拉面。然后說自己做的不行，表面上是謙虛實為顯擺。
“老師傅的工藝很好，高手在民間這句話很適合形容您。”云墨夸贊。
遠山信次和鬼拳也是點頭附和，遠山信次說道“老師傅的手藝應該是登峰造極了。”
“哪里哪里，過于夸贊了，三位是來辦事情的吧？”上杉越大笑道。
“老師傅是怎么知道的？”云墨問道。
“活了這么多年了，對于本家的衣服還是認得的，要不然向我們這樣的地邊攤很容易惹到麻煩的。”上杉越便挑著拉面邊說道。
“東京大學這里的環境還可以吧，應該不會有人來找事的。”遠山信次說道。
“當初可不是現在這樣啊，近些年太平多了，可不是當年那樣混亂了，當初要不是本家的執法人老頭子我現在已經不在這賣拉面了。”上杉越將三碗拉面放到三人面前說道“來吧。嘗嘗我的手藝。”
三人拿出筷子挑起熱乎乎的拉面吃了一口，豚骨做的濃湯完全融入了拉面里，香味十足，拉面也做得很有勁道。
“老師傅的手藝真不錯。”云墨吃下拉面說道。看著一對小情侶來到屋臺車前，看到了正在吃飯的三人，小情侶低聲說了幾句話，就走了。
“老師傅真是對不起啊，看來我們打擾到你的生意了。”云墨道歉道，說完他看來鬼拳一眼，鬼拳只能無奈的聳了聳肩，表示自己也沒辦法。
“不礙事的，現在吃飯的人大部分都吃完了，正好老頭子我也能休息休息。”上杉越無所謂的說道“來我這里吃飯的大多是平民學生和情侶，他們來吃拉面的時間點都比較靠前。小伙子這樣叫你可以吧。”