許捷也心疼她媽辛苦,一口答應。反正就是定期查看確認,應該不用多長時間。
許捷將這些事都接過去之后,許蘭英覺得自己胳膊不疼了,腿也不酸了,整個人都精神得不得了。
別看許氏小小一個,各種破爛事,雞毛蒜皮的小事多的不得了,許蘭英恨不得堵住耳朵,遮住眼睛。不看,不聽,就等于沒事。現在可算好了,有個好閨女真好。
許蘭英將各種雜事一丟,自己專心研究吃的。不過現在她已經不滿足于吃了再復制創新了,她現在學著復制傳統美食,古代達官貴族吃的東西,工序又復雜,做起來又費力。
但是這些東西有一個好處,它們貴。賣一份出去能抵得上目前店里菜單上的幾倍了。
這時候許蘭英又覺得自己的小店太小了,沒有逼格。這么個小店,一看就是蒼蠅館子,說得好聽點是大隱隱于世,說得難聽點就是low。
這不行,貴的東西得賣給有錢人,誰見過有錢人來這種小地方吃飯的,這不是降低他們的格調嘛。
格調的事交給楊家兄妹好了。許蘭英將事跟楊家兄妹一說,楊憶拍著胸脯道:“阿姨交給我,我保證許氏以后會是有錢人最愛去的地方。”
楊憶騎著共享單車將全城各大有格調的地方都逛了個遍,然后終于看中了一個地方。她又拉上她哥還有許捷一起,三人最終在本地星級最高的賓館附近租下了一個屋子,準備用于新建許氏傳統名菜。
許蘭英一聽,覺得不行,她道:“我總覺得這租的不安心,要不我們還是買下來吧,買下來得多少錢?”
許捷他們算了一下周邊的情況,大概估摸了一個價格告訴許蘭英。許蘭英也算了一下自己的資產,高興道:“錢夠的,咱們把房子買下來,以后要是不開店還可以租出去。”
買下房子做生意自然是好事,可以避免一些風險。不過原來那里就不行了,人家那只租不賣,幾個年輕人又跑了幾趟,敲定了別的地方。付錢過戶一條龍,房子終于是自己的了,放著也安心。
楊憶又負責設計裝修的樣式,跑前跑后的,整個人被曬黑了不止一個色號。就這,還是她做好了各種防護的情況。
等到裝修好后大家去看,整體裝修是古色中帶著現代化的形式,既有古代的唯美,又不失現在的舒適。這樣的地方,即使不吃飯,只看著也很好。
眾人都很滿意。
許蘭英道:“這看著跟皇宮似的,我都不敢下腳。有錢人可真會享受。”
楊憶笑道:“阿姨,你現在也是有錢人了。”
大家紛紛笑了。
新的菜館在準備就緒后也開始開業,菜單上有幾種套餐,最多的達到108種之多,是古代皇帝吃的御膳。當然里面有些東西,現在已經絕種了,許蘭英用別的東西換掉了。
即使是這樣,新的店也吸引了一些有錢人去吃。真正可以說是,開張吃三年。
新店的利潤甚至超過了老店的利潤,可見有錢人跟普通人的差距。
年底分紅,許捷核算賬目后將錢打給各個股東。楊憶跟楊維驚奇地發現他們居然也有不少錢。
楊憶問許捷:“姐,工資發錯了,這也太多了,你是把別人的錢打到我卡上了吧?”
許捷道:“沒發錯,媽說你們為許氏做了很多貢獻,就從她那分了一些股份給你們。這是你們的分紅。”