這飯團是要在白米飯煮熟以后，再用手捏成團，放在太陽底下曬干，然后用兵糧袋裝起來。
而兵糧袋上還有一種繩子，這要是可以拿來吃的，它主要是把芋頭的莖“絲”在味噌湯里煮熟，然后曬干，做成繩子，這簡直就是“可以吃的繩子”！像粗繩一樣綁在腰上，餓了直接啃，放到熱水里還能做味噌湯。
后來土豆傳到了日本，這種繩子里便加入土豆，更加有營養一些了。
芋莖繩的別稱叫“隨喜”，據說，這個謎一般的名稱是出自有名的禪僧夢窗疏石的和歌。“白隨喜露置于芋葉上，欲哭無淚。”“隨喜”是大喜的意思。
而且足輕身上還會有一粒梅干，梅干的作用很大，可以起到防腐作用，也可以讓士兵解渴，往往梅干比起飯團更加珍貴。
到了戰國后期還會有辣椒，這不是拿來吃的，而是用來御寒的，將辣椒在裸露的皮膚涂抹，就可以御寒。
而且上杉憲義自從弄出了蕎麥面，足輕的食物單中也增加了蕎麥面一項，不過為了方便，直接做成了刀削面的形式，與武田家的軍糧差不多。
據說上杉家的士卒比武田家士卒更強，就是因為上杉謙信的日之丸便當比武田信玄的刀削面更能讓人吃飽。
相比較于足輕們的飯團，武士們吃的就比他們要好得多，至少武士們吃的都是便當或是咸魚壽司、海苔壽司。
每一個便當里都有梅干，或是附帶一碗味噌湯，甚至還有一二兩的小魚干。
本丸御館內，武家的女人們收起了平日的端莊，每個人都用繩子將寬大的衣袖綁起來，各家的仆人在廚房或是院子里架起鍋爐燒火煮飯。
而夫人小姐們則是將稍微冷了一些飯團雙手一抓，然后合在手心里揉捏擠壓，弄成一個飯團，隨后將其放入鹽水里浸泡。
一般上夫人們聚在一起聊家常，小姐們聚在一起說悄悄話。
阿巴也已經將寬大的袖子綁了起來，和大谷夫人一起做著飯團。
她在一旁聽著那些夫人的談話，基本就是問問這家有沒有兒子啊，長得怎么樣，現在在干什么。
要是有覺得中意的，就開始說自家的閨女如何如何，不僅會女紅，還會歌舞，甚至學了點才能，會管家之類的。
要是說的對眼了，還會指一指不遠處正在制作飯團的女兒。
相比較于夫人們之間的拉紅線，小姐們之間的就是說一些趣話了，當然談一談胭脂水粉，衣服之類的，跟打扮有關。
在他們制作飯團的時候，也有小孩子闖入院子嬉笑玩鬧，這會影響她們做事，不過很快就會有侍女帶著孩子們離開。
大谷夫人看著遠去的孩子，在阿巴身前說道：“由緒夫人喜歡小孩嗎？”
阿巴點頭笑道：“當然喜歡啦，前段時間父親寫信，希望可以我帶著他的外孫回去看看呢。”