后廚，葉傳秀也在這邊幫忙洗碗。
一個嬸子笑道：“傳秀老師，你這老板的媽，也來跟我們一起洗碗？”
葉傳秀笑道：“志凱嫂這前面免費給酸梅湯，這碗用的太快了。我不來幫忙，這碗筷都不夠用。”
葉志凱是六爺爺的兒子，此時也在廚房里做菜呢。
葉志凱也學到了六爺爺的一半手藝，以前是沒怎么發揮，如今也被蘇何請來做廚子。
村里人有時候是這么稱呼的，比如蘇何的外婆，別人都稱呼她為振漢嫂。
志凱嫂干活還是很利落的，洗碗那個快，沒幾下，就把一個碗給洗干凈了。
這邊洗碗的女工，和那邊隔了一段距離，而且也穿著制服，戴著口罩和帽子。
這一次，南竹村來了不少人，都是蘇何請來幫忙的。
外面的服務員她們干不了，因為沒接受培訓，做不來微笑服務，也不記得九鼎食肆的菜單。
不過洗碗還是可以的，當然還有擦桌子。
九鼎食肆幾百平的面積，桌椅很多，吃飯的人也多，各方面的人手都要足夠。
這邊洗碗，旁邊還有人用干凈的水再沖洗兩遍。
志凱嫂見這樣，也是嘖嘖稱嘆：“要不我說你家的何伢子聰明呢，你看看這分工做的，太細致了。我這邊洗第一道，之后還有兩道。我看著那邊還有個箱子，那是做什么的？”
葉傳秀之前來看過一次，給她科普道：“那是烘干機，咱們清洗過的碗筷，再放到那個盒子里，用高溫烘干。另外聽說，也消毒。咱們手里看著干凈，但也說不得會有細菌。這畢竟是要入嘴的東西，說是要清洗干凈了。”
志凱嫂嘖嘖兩句：“還是太講究了。”
旁邊一個嫂子問道：“咱們家里做什么，可沒這么講究啊，也沒見咱們生病。”
葉傳秀解釋道：“話也不能這么說，咱們家里是自己人。可這外面接待的是客人。你想想自己若是來這里吃飯，享受這樣的服務，會不會好點？”
那嫂子想了想，點了點頭：“確實哦。”
志凱嫂笑了起來：“你看看人家傳秀老師，不愧是當老師的，這解釋起來，咱們也都聽得懂。說起來，我家那孩子，等我回去，拿棍子打著也要送去學校。傳秀老師，你幫我多看看啊，這村里的孩子，就你家的孩子最優秀。”
葉傳秀嘴里答應著，不過心里還是有些苦澀。
蘇何這是自己努力的，她之前溺愛幾個女孩，導致了蘇蓉如今的脾氣，她都不知道說什么好。
好吃懶做也就算了，偷奸耍滑也就算了。
在學校編瞎話，說自己是燕京城來的大小姐，在這里借助呢。
自己這個媽，變成了大娘還是阿姨，這去哪里說理去？
還有蘇玉成，之前也是惡劣的很。
還好蘇玉成年紀小，這去老河村去的少，加上在學校管著，最近總算是有改進了。
之前掉下去，被蝗蟲差點咬死，之后被蘇何救起來，雖然生了一次病。
不過這脾氣倒是改好了一些。
葉傳秀也有意讓蘇玉成看到和自己一樣家庭的那些孩子是怎么過的，蘇玉成又不傻，也有所感覺。
還有小南瓜，都這么大了，平時其實也挺開朗的。
但在面對自己夫妻的時候，小南瓜其實還是挺疏離的。
她有些傷心，但也知道，是他們夫妻自己做的不好。
現在蘇何開了飯店，往后看著肯定是個有大出息的。