燒烤,還是做上一鍋鮮美的魚湯?
一番考慮之后,他決定雙管齊下,他將魚刮鱗、剖腹、去鰓、清洗過后,將魚從頸部一分為二,魚身燒烤,至于魚頭,則拿來煮湯。
回到營地后,他搭了一個簡易的烤架,將魚串在上面燒烤,雖然沒有別的調味料,但鹽還是不缺少的。
海水可以曬鹽,這是眾所周知的事情,亞熱帶海島水邊的一些礁石上,嘗嘗有白色的結晶出現,那就是海鹽。
雖然,絕大多數的海鹽不夠純凈,但是,少量食用還是沒有問題的。
鹽不僅是重要的調味品,也是維持人體正常發育不可缺少的物質,海鹽中含有微量礦物質,如鈣、鎂、鉀、溴化物和其他各種微量元素,能夠調節人體內水分均衡的分布,維持細胞內外的滲透壓,參與胃酸的形成,促使消化液的分泌,能增進食欲;同時,還保證胃蛋白酶作用所必需的酸堿度,維持機體內酸堿度的平衡,和體液的正常循環。
人不吃鹽不行,吃鹽過少也會造成體內的含鈉量過低,發生食欲不振,四肢無力,眩暈等現象;嚴重時還會出現厭食、惡心、嘔吐、心率加速、脈搏細弱、肌肉痙攣、視力模糊、反射減弱等癥狀。
程飛想要一個人在這座荒島上生存二十一天,他必須保證自己的身體健康,盡可能均衡攝入人體需要的各種物質,這是非常必要的。
處理好了烤魚,他將魚頭切開,放進金屬杯,除了加水之外,他還放了一些椰肉進去,好吧,顯然他并不懂得怎么做魚湯,只能湊合著來了。
接下來,就是耐心等待的時候了。
此時,黃昏已至,紅日西墜,余暉灑落在海面,映襯的一片紅艷,海天相連在一起,海水、煙霞,一片璀璨艷紅,美的無法用言語來形容。
夕陽無限好!
可惜,程飛卻沒心思欣賞,他正坐在火堆旁的一塊大石頭上,照看著自己的美食,說實在話,接連吃了十幾天的蛤蜊肉,他早就已經吃膩了!
烤架上,炙熱的火焰,烤焦了魚皮,發出誘人的香味。
金屬杯內,水已煮沸,咕嚕嚕的冒著泡,熱氣騰騰中,香味絲毫不弱。
“咕嚕!”
程飛下意識地吞咽了一口口水,兩眼直勾勾的,他添了添舌頭,實在有些忍耐不住,便用刀在烤魚上挑開一個缺口。
活魚肉是很有韌性的,但烤熟了就不一樣,烤熟的魚肉會變得松軟,輕輕一挑,毫不費力,就能挑開一道很深的缺口。
“熟了!”
程飛驚喜無比,當下連忙將將串著烤魚的木棍從烤架上取了下來,不顧剛烤熟的魚肉太熱,直接就開動起來。
“好吃,真好吃!”
大口大口咀嚼著魚肉,這才是真正的海鮮大餐,相比之下,程飛覺得,之前他吃得那些蛤蜊,簡直都弱爆了!
很快,魚湯也好了,大塊吃肉,大口喝湯,生活水平一下子就提高了N個檔次,簡直可以算得上是發家致富奔小康了。
然而,就在程飛吃喝正歡的時候,忽然,水潭方向傳來了一陣異動聲響,在這還算安靜的海島上,格外清晰:
“嘩啦啦..........”