不用油炸,也有別的吃法。將豆蟲弄干凈之后,用刀剁碎,再干炒就是了。
不用放油,豆蟲的綠皮下,自帶著油呢。添加了紅辣椒,炒好的豆蟲碎,也能炒成金黃色的。當然,這得宋清月出手,其他人炒出來的,絕對是水水的,香不起來。
豆蟲碎,用筷子不好夾,用勺子挖(wǎ)一勺,卷在煎餅里,一樣的好吃,這樣還避免了看到嚇人的蟲體。
還有黑黑撅著尾巴的毒蝎子,張牙舞爪的黑甲蟲,白白肉肉的竹蟲子、螞蟻蛋……
嗚嗚……葉安寧欲哭無淚,就問這樣的美食,你敢吃嗎?這可真是要了她的小命了。以后到了季節,這些好吃又嚇人的東西,她是吃呢,還是不吃呢?好艱難的選擇呀。
不能再想了,想著嚇人但好吃的蟲子們,尤其她還吃過一些,那感覺太酸爽!葉安寧感覺掐斷自己七想八想的,看著葉安然脫了鞋子,赤著腳走向了打谷場周邊的帶著露珠的草地里。
葉安寧看了看自己的鞋子,猶豫了一下,還是沒脫,她怕扎,更怕癢。鞋子濕了,大不了一會兒脫下來曬曬。
揪根狗尾巴草上毛茸茸的狗尾巴,抓了螞蚱,串在上面。
登婁山,大了甲,嘎達剪子,草老扁……好多種螞蚱,孩子們最喜歡的是大了甲,綠綠的,長長的,肚子里都是籽,最香了。其次是登婁山,因為登婁山的兩條腿最有力,最有味,最好吃,燒熟了,脆脆的。
還有螳螂,這個家伙最兇了,它的兩個前爪子,不僅帶著鋸齒,鉤到了極疼,螳螂還咬人。雖然螳螂也挺好吃的,但葉安寧不愿意抓它。
沒一會兒的功夫,葉安寧就串滿了一串了,看了看小兄長,一串也要半滿了,這還是葉安寧沒怎么使力氣,就她的身手,一抓一個準,哪需要像小兄長一樣,要撲上去。
說起來,曾經葉安然因為力氣大,人小又不會控制,破壞過好多東西,就這抓螞蚱,就沒撿回來一個完整的。如今,倒是能將力氣控制的極好了,螞蚱最多也就是斷個腿。
等宋清月給兩個小娃送來早飯的時候,他們已經抓了四串螞蚱了。
葉安寧和葉安然吃過早飯,草地上的露珠被初升的朝陽收走了。兄妹倆拿了鐮刀又去割草去了,為了給大紅囤積冬日的糧草。這些糧草要像麥秸稈一樣,曬干了,垛起來。
今日還不能打麥子,打谷場上的麥子至少要曬一天,去去濕氣。打谷場上,最多就是翻翻麥穗和麥秸稈的活,而他們家的麥子量少,曬的薄,不需要怎么翻曬,所以留下兩個孩子看著,宋清月就回家了,家里老多活了。
如今芒仲已經過了,馬上就是夏至。后院的新麥茬,宋清月準備半畝地種苞米,剩下的半畝,一半種黃豆,一半種時令蔬菜。
苞米可以直接點在兩趟麥茬中間,蔬菜和黃豆卻是要翻地的,所以,宋清月準備今日至少也要將半畝地給翻出來。